Crèmes & veloutés
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À propos de ce livre électronique
Dès les premiers frimas, il faut une cuisine réconfortante et revigorante. Rien de mieux qu’un bon bol de soupe ! J’ai sélectionné pour vous des crèmes et veloutés parfumés, tout en douceur.
Pierre-Emmanuel Malissin
Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.
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