Vital Food

FARCIS VÉGÉTARIENS

AUBERGINE ORIENTALE

POUR 4 PRÉPARATION 30 MIN CUISSON 40 MIN ATTENTE 10 MIN

✶ 2 aubergines

2 tomates

4 brins de menthe

4 brins de persil

✶ 4 brins de coriandre ½ mozzarella

✶ 200 g de couscous moyen

✶ 50 g de panko

50 g de raisins secs

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