Végétal & Délicieux : La Cuisine Sans Compromis

Par Le papillon bleu

Bienvenue dans l'univers gourmand de la cuisine végane ! Dans ce livre, je vous propose **15 recettes** qui célèbrent la diversité des ingrédients végétaux. Que vous soyez un végétalien convaincu ou simplement curieux, ces plats et desserts vous feront découvrir de nouvelles saveurs, sans aucun compromis sur le plaisir gustatif.

• Langue: Français
• Éditeur: Le papillon bleu
• Date de sortie: 19 juin 2024
• ISBN: 9798227666246

Aperçu du livre

Bienvenue dans l'univers gourmand de la cuisine végane ! Dans ce livre, je vous propose **15 recettes** qui célèbrent la diversité des ingrédients végétaux. Que vous soyez un végétalien convaincu ou simplement curieux, ces plats et desserts vous feront découvrir de nouvelles saveurs, sans aucun compromis sur le plaisir gustatif.

Les 10 recettes Véganes du livre :

1. **Ratatouille Provençale**

Un mélange ensoleillé de légumes du jardin, mijoté avec des herbes aromatiques. Un hommage à la Provence !

2. **Curry de pois chiches et épinards**

Épices exotiques, pois chiches crémeux et épinards frais se marient dans ce plat réconfortant.

3. **Burger aux haricots noirs et avocat**

Un burger végétalien savoureux, garni d'une tranche d'avocat crémeux et de légumes croquants.

4. **Pâtes Alfredo aux champignons**

Des pâtes crémeuses sans produits laitiers, agrémentées de champignons sautés et d'ail parfumé.

5. **Tofu Teriyaki**

Le tofu mariné dans une sauce teriyaki sucrée-salée, servi avec du riz et des légumes croquants.

6. **Chili sin carne**

Un chili épicé à base de haricots rouges, de maïs et de tomates, parfait pour les soirées fraîches.

7. **Pizza aux légumes grillés**