Régime Végétalien : de délicieuses recettes de salades pour rester en forme et en bonne santé: CUISINE / SANTÉ ET FITNESS

Par MartinK PERRY

Les végétariens se tiennent à l'écart du poisson, de la volaille et de la viande.

Traditionnellement, les vegans, eux,  vont même jusqu'à ce tenir à l'écart des animaux et de leurs sous-produits, tels que les œufs, le miel, les produits laitiers et autres articles dérivés des animaux. Les gens choisissent souvent un régime vegan pour des raisons éthiques, environnementales et sanitaires. Par exemple, certains vegans pensent que la consommation de produits laitiers et d'œufs est une promotion de cette industrie. Vous pouvez profiter des avantages du mode de vie vegan en abandonnant la viande et les produits laitiers.

En devenant vegan, les avantages augmentent d'année en année et chaque jour, d'innombrables personnes se tournent vers le veganisme pour améliorer leur santé et changer leur vie. Ce guide du régime vegan pour débutants couvre tout ce que vous devez savoir sur l'adoption de ce régime, écrit par un vrai vegan ! Si vous cherchez à vous sentir en meilleure santé et à perdre du poids et que vous voulez en savoir plus sur le régime vegan, alors ce livre est votre réponse.

Qu'est-ce que le crudivorisme ? C'est une forme de régime où les aliments sont uniquement consommés non cuits. Un régime qui se réduit principalement à des fruits frais et des légumes, des noix et des graines, des fruits rouges, des grains entiers reconstitués ou déshydratés, des jus ou des smoothies, des pâtisseries crues (« raw cakes »), des brownies et autres friandises avec des fruits secs, des dattes, des noix, des fruits rouges et du cacao.

Les personnes adoptant ce régime consommeront souvent des jus, des biscuits déshydratés ou salés, des chips et du pain, ainsi que de délicieuses pâtisseries crues, des tartines, des brownies et autres en-cas diététiques.

• Langue: Français
• Éditeur: MartinK PERRY
• Date de sortie: 12 avr. 2020
• ISBN: 9781071534205

Aperçu du livre

Table des Matières

Table des Matières

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Salade de haricots blancs

INGRÉDIENTS

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

SALADE DE ROQUETTE AUX LENTILLES

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Coleslaw facile avec triangles de tempeh au sirop d’érable fumé

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Salade de lentilles à l'huile d'olive

Ingrédients

INSTRUCTIONS

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Salade aux pousses de soja

Ingrédients

INSTRUCTIONS

INFOS NUTRITION

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Salade festive vegan

Ingrédients pour la recette de la salade festive vegan à haute teneur en protéines

INSTRUCTIONS

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Recettes de salades à haute teneur en protéine

Salade de tempeh

Salade de haricots blancs

Sandwiches salade et thon végétalien (sans thon)

Salade au substitut de poulet

Salade de lentilles et haricots noirs

Salade d’émincés de tempeh

Salade de « poulet » vegan

Salade  d'avocats et haricots blancs avec vinaigrette

Salade de maïs à la cajun et haricots rouges

Salade de roquette aux lentilles

Salade de chou frisé et aubergines grillées

Salade de chou rouge et seitan au curry

Coleslaw facile avec triangles de tempeh au sirop d’érable fumé

Salade de riz noir façon Thaï

Salade de lentilles à l'huile d'olive

Salade de quinoa avec sauce onctueuse balsamique

Salade aux pousses de soja

Salade de quinoa aux haricots noirs et blancs

Salade de pois chiches au citron

Salade de haricots blancs

Salade de lentilles épicée

Salade de « super haricots », tomates séchées et basilic

Salade de noix et patates douces

Salade tropicale au quinoa

Salade du sud-ouest

Salade aux légumes et quinoa avec sauce au basilic citronné

Salade d'avocat, mangue et haricots noirs / sauce

Salade de pois chiches

Salade festive vegan

Salade de patates douces épicées

Salade aux trois protéines

Salade de tofu et brocoli

Salade vegan de pois chiches mexicains

––––––––

Salade de tempeh

Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

Un paquet entre 30 g et 220 g de tempeh nature, émietté

1/4 d'oignon rouge moyen, émincé

2 tiges de ciboules, émincés

3 branches de céleri, émincées

3 cuillères à soupe de condiment doux

240 g de votre mayonnaise vegan préférée

1 cuillère à soupe de moutarde brune forte

Salez et poivrez à votre convenance

PRÉPARATION

Émiettez le tempeh et mélangez avec l'oignon rouge, la ciboule, le céleri, le condiment, la mayonnaise et la moutarde brune.

Rajoutez du sel et du poivre à votre convenance.