Recettes Ramadan Healthy

Par Anna GAINES

Une collection des meilleures recettes délicieuses et nutritives pour une cuisine saine tout au long du mois béni du Ramadan !

Dans la religion musulmane, le Ramadan correspond au neuvième mois du calendrier, au cours duquel les musulmans du monde entier doivent observer certaines pratiques afin de purifier leur âme et recentrer leur attention sur Allah. C'est un moment où les musulmans se recueillent et pratiquent la maîtrise de soi, en renonçant notamment à manger, boire, fumer ou avoir des relations sexuelles à partir de l'aube jusqu'au coucher du soleil pendant 30 jours.

Cette période de jeûne, bien que considérée comme joyeuse et bienfaitrice, peut être véritablement éprouvante pour nombre de pratiquants, qui viennent bien souvent trouver réconfort dans les délicieux plats traditionnels à la nuit tombée, au cours de l'Iftar, ou au petit matin, au cours du Suhoor.

Le Ramadan est une période durant laquelle la cuisine est à l'honneur. Mais pas toujours facile de régaler les papilles de ses convives si vous n'avez pas envie de passer des heures dans la cuisine !

Les recettes de ce livre de cuisine sont rapides, délicieuses et nutritives ; de véritables recettes à partager avec la famille et les amis !

• Langue: Français
• Éditeur: Anna GAINES
• Date de sortie: 31 mars 2021
• ISBN: 9781393313823

Aperçu du livre

Une collection des meilleures recettes délicieuses et nutritives pour une cuisine saine tout au long du mois béni du ramadan !

Anna GAINES

© 2021 A. GAINES

Copyright © 2021 A. GAINES - Tous droits réservés.

Aucune partie de ce livre ne peut être reproduite ou transmise sous quelque forme que ce soit par quelque moyen que ce soit, électronique, mécanique, par photocopie, enregistrement ou autrement, sans l'autorisation écrite préalable de l'éditeur.

SOMMAIRE

Salade aux légumes grillés

Salade Fattoush

Salade de taboulé

Soupe aux lentilles

Soupe au poulet et aux nouilles

Soupe au navet

Soupe aux gombos

Houmous

Nems au Zaatar

Ful Medames

Kafta de poulet

Kafta de bœuf

Falafels croustillants

Brochettes de poulet au yaourt

Légumes et saumon grillés

Boulettes de viande aux courgettes

Brochettes de crevettes grillées

Quiche sans croûte

Ragoût de petits pois et de carottes

Roulé de saumon rôti

Côtelettes d’agneau au four

Tajine d’agneau aux pruneaux

Curry de légumes

Flan coco-vanille

Sellou marocain sans sucre

Baghrir

Chebakia

Gruau aux fraises

Cake au curcuma

Smoothie à la banane et aux dattes

Dans la religion musulmane, le Ramadan correspond au neuvième mois du calendrier, au cours duquel les musulmans du monde entier doivent observer certaines pratiques afin de purifier leur âme et recentrer leur attention sur Allah. C’est un moment où les musulmans se recueillent et pratiquent la maîtrise de soi, en renonçant notamment à manger, boire, fumer ou avoir des relations sexuelles à partir de l’aube jusqu’au coucher du soleil pendant 30 jours.

Le jeûne aide à purifier l’âme, à enseigner l’autodiscipline et l’empathie pour les moins fortunés, et à encourager les actes de générosité. Ce rituel apporte d’étonnants bienfaits mentaux. Mais voici également quelques bienfaits physiologiques courants :

•  Perdre du poids. En sautant le déjeuner et en ne mangeant pas avant le coucher du soleil, vous consommerez probablement moins de calories et moins de graisses tout au long du mois. Cela peut entraîner une perte de poids.

•  Santé cardiovasculaire. L’un des effets immédiats du jeûne est la baisse de la glycémie. Et cela peut également entraîner une baisse du cholestérol et de la tension artérielle. Tout cela signifie une meilleure santé cardiovasculaire !

•  Détoxification du corps. Ne pas manger ou boire pendant la journée est une méthode de désintoxication naturelle de votre corps. Cela donne à votre système digestif la possibilité de se nettoyer.

•  Réduction de l’appétit. Pendant le mois, beaucoup de personnes remarquent une réduction de l’appétit, ce qui