Air Fryer. 107 recettes parfaites de l'entrée aux desserts

Par Manon Lapierre

L’Air Fryer, ce petit électroménager qui ravit les gourmands autant que les pressés et qui permet de tout faire, même des fritures-super-saines-et-ultra-faciles, révolutionne autant la cuisine aujourd’hui que la mijoteuse l’a fait il y a 20 ans. Et pour cause!

 

Pain doré, fondues parmesan, poulet popcorn et frites de toutes sortes, entre autres délices, en utilisant seulement un soupçon d’huile d’olive? C’est par ici! On entend parler PARTOUT de ce petit appareil miracle, pas cher, compact et ultra performant qui fait pratiquement à manger pour nous. Tout ça est absolument vrai et il n’existe encore très peu d’ouvrages en français qui permettent de l’utiliser à son plein potentiel.

En tant que blogueuse et youtubeuse culinaire, La Petite Bette a tout testé, essayé, raté, recommencé… sans huile, ou presque! Cet ouvrage est le résultat de ses recherches. Et quel résultat! Des recettes qui plairont véritablement à tout le monde, de la nièce végane à l’oncle qui n’arrivera pas à croire que les chicken wings qu’il déguste ont été faites maison dans une friteuse à air.

Pour ceux et celles qui songent à s’acheter un appareil Air fryer ou ceux qui l’ont déjà et qui sont prêts à vraiment l’utiliser, ce livre offre tout ce qu’il faut pour se régaler et profiter d’un appareil dont on ne pourra bientôt plus se passer.

Fini les frites congelées et les odeurs de friture. Fini les dégâts d’huile et les mets trop gras. L’Air Fryer est véritablement la meilleure façon de remettre le «Air» dans crrrrrroustillant!

• Langue: Français
• Éditeur: Guy Saint-Jean Editeur
• Date de sortie: 14 sept. 2022
• ISBN: 9782898273629

Manon Lapierre

Auteure du magnifique En feu! chez Cardinal, Manon Lapierre a créé, avec son conjoint, le blogue culinaire et la chaîne Youtube La Petite Bette. Créateurs de contenu professionnels à temps plein, ils collaborent avec les supermarchés IGA depuis 2019, et sont également foodies, gourmands, parents et humains essayant d’équilibrer vie, travail, et famille comme tout le monde. Leur Air Fryer les suit dans leur caravane de camping, ils ont créé au-delà de 550 vidéos sur Youtube, et jouissent d’une communauté engagée de plus de 250 000 membres sur leurs diverses plateformes, adeptes de l’alimentation intuitive.

Aperçu du livre