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  • Cuisine et Vins de France

    3 INGRÉDIENTS max

    Nov 02, 2023 4 minutes
    Stylisme Valéry Drouet. Photos Emanuela Cino.

    RILLETTES DE SAUMON ET POMMES DE TERRE

    POUR 4 PERS. • PRÉPARATION 20 MIN • CUISSON 15 MIN • À COMMENCER LA VEILLE • FACILE • BON MARCHÉ

    VOUS DEVEZ ACHETER : • 2 pavés de saumon frais • 3 pommes de terre à chair ferme • 5 brins d’aneth.

    VOUS AVEZ CHEZ VOUS : • 1 jaune d’œuf • 2 c. à soupe de moutarde Savora • 1 c. à soupe de miel • 8 cl d’huile neutre • 1 bouquet garni • 1 c. à soupe de baies roses • Sel • Poivre.

    Faites chauffer 1 l

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