Cuisinons le burger: Les Meilleures Recettes de Burger de tous les temps

Par Glen A Broad

Il n’y a rien de mieux qu’un excellent burger. Il y a des jours où j’ai des rages de burgers et c’est super de mettre du piquant! Le livre de recette qui suit vous donner de nouvelles idées et votre BBQ fera du temps supplémentaire! Certaines sont d’excellentes recettes que même les enfants peuvent essayer. Des amoureux de la viande aux végétariens, il y a un burger dans ce livre de recettes pour vous!

Découvrez une variété de plats excitants avec un guide en profondeur des meilleures recettes de burger du gourou de la cuisine.

Alors, allumez le grill ou sortez le poêlon et dans la cuisine!

• Langue: Français
• Éditeur: Glen A Broad
• Date de sortie: 14 avr. 2018
• ISBN: 9781547525393

Aperçu du livre

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Vous trouverez dans ce livre des recettes vraiment intéressantes. Alors jetez un coup d'œil à ces incroyables recettes.

Burgers Vintage au  poulet alfredo

La recette qui fera un malheur

Ingrédients:

1/4 de tasse de tomates, séchées au soleil (pour garniture)

1/2 tasse de miettes de pain italien

4 gousses d'ail, hachées et divisées en parts égales

Environ 1/2 tasse  de persil, frais et coupé

1/2 tasse de bébé épinard (pour garniture)

2 cuillérées à thé d'assaisonnement italien

Une pincée de sel et de poivre noir

4 pains hamburger

1 cuillérée à table d'huile d'olive extra vierge

Environ 2 1/2 cuillérées à table de beurre

2 cuillérées à tables de fromage en crème

3 cuillérées à table de farine

2 tasses de lait entier

1 1/2 livre de poulet, maigre et haché

1 tasse de fromage parmesan, râpé et supplémentaire pour garniture

Directives:

Assurez-vous d'avoir tous les ingrédients. D'abord, préparez les boulettes de burger.

Pour faire cela, ajoutez les miettes de pain italien, le poulet maigre, la moitié de l'ail haché, le persil haché et l'assaisonnement italien dans un grand bol

Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre noir et bien fouetter pour mélanger

Former ce mélange en 4 grosses boulettes de burger

Puis aplatir légèrement dans votre main

Placer un gros poêlon à feu moyen

Ajouter l'huile d'olive extra vierge et une fois que l'huile est assez chaude, ajouter les boulettes de burger

Cuire pour environ 5 à 10 minutes des deux côtés ou jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.

Faire ensuite la sauce

Pour faire ceci, placer un autre gros poêlon à feu moyen

Ajouter le beurre et une fois le beurre fondu, ajouter le reste de l'ail tranché.

Laisser cuire convenablement pour une minute supplémentaire

Ajouter ensuite la farine. Fouetter jusqu'à ce que ce soit bien mélangé

Ajouter le lait entier & laisser mijoter ce mélange.

Ajouter le fromage parmesan râpé et le fromage en crème

Bien mélanger

Continuer la cuisson de 2 à 5 minutes ou jusqu'à ce que ce soit fondu.

Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre noir.

Placer les burgers dans le pôelon

Laisser mijoter la sauce pour une minute supplémentaire

Badigeonner les burgers durant la cuisson

Placer les boulettes sur les pains

Finalement, garnir avec les épinards, les tomates et le fromage parmesan râpé en surplus.

Portions: 4 à 6

Temps de préparation totale: 30 à 35 minutes

Certaines choses ne vous déçoivent jamais.

Le meilleur burger au beurre d'arachides et bacon

Les frites de champignon rappellent beaucoup de souvenirs

Ingrédients:

2 tomates, tranchées

Environ 1 cuillérée à thé et demi de poivre noir fraichement moulu

1/2 cuillérée à thé de poudre d'oignon

1/2 cuillérée à thé de poudre d'ail

6 feuilles de laitue

1/2 cuillérée à thé de sel kascher

1/2 cuillérée à thé de sauce Worcestershire

Environ 1/2 cuillérée à thé de poivre de cayenne

6 pains hamburger

8 tranches de bacon fumé Applewood

Environ 1 tasse et demi de fromage cheddar râpé

1 tasse de beurre d'arachide

1 livre de