Repas de famille

Enfant, Héloïse Brion passait ses étés dans un vieux mas familial au cœur des Pyrénées-Orientales. Elle adorait les grandes tablées, les casseroles qui mijotent, la fête que représentait chaque repas. De ces vacances pleines de rires et de saveurs, elle a gardé l'envie de cuisiner et recevoir. À 40 ans, après quinze années passées dans la mode, elle revient à ses premières amours et crée un site mêlant cuisine et lifestyle, . Deux ans plus tard, le « journal de recettes » qu'elle écrivait pour sa famille et ses amis est publié aux éditions Flammarion, sous le titre Nous, on a flashé sur sa cuisine gourmande, familiale, accessible, qui en met plein la vue et les papilles. Nos quatre recettes coups