Régime Paléo:Recettes de régime paléo modernes pour perdre du poids pour les débutants

Par Bernard Ortega

Le titre de ce livre ne manquera pas de susciter une réaction. Consacré au régime paléo, il répond à toutes les questions que vous vous posiez sans jamais avoir osé sauter le pas, sans doute par timidité, indifférence ou pure paresse.

L’objectif d’un régime paléo est de renouer avec un mode de vie plus sain en faisant une croix sur les aliments de fast-food riches en graisses et transformés à outrance, purs produits de notre époque, et de privilégier les fruits, les légumes, la viande, les fruits de mer et les noix dont nos ancêtres chasseurs-cueilleurs de l’ère paléolithique ont bénéficié au fil de leur évolution. Les troubles digestifs dont nous souffrons actuellement n’existaient pas alors. D’où la tendance actuelle de privilégier des aliments bios, de faire l’impasse sur les produits laitiers et de cuisiner avec des matières grasses saines et le bon type de glucides.

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• Langue: Français
• Éditeur: BadPress
• Date de sortie: 1 avr. 2023
• ISBN: 9781667454078

Aperçu du livre

Table des Matières

Régime Paléo:Recettes de régime paléo modernes pour perdre du poids pour les débutants | Bernard Ortega

Régime Paléo:Recettes de régime paléo modernes pour perdre du poids pour les débutants

Bernard Ortega

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Traduit par Anne-Sophie Orliac 

Régime Paléo:Recettes de régime paléo modernes pour perdre du poids pour les débutants

Écrit Par Bernard Ortega

Copyright © 2023 Bernard Ortega

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Traduit par Anne-Sophie Orliac

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Poivrons farcis

3 gousses d’ail hachées

1 boîte de pâte de tomates

¼ de tasse d’eau

1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien

Sel et poivre, selon le goût

8 petits poivrons de la couleur de votre choix

½ chou-fleur

½ livre de bœuf haché nourri à l’herbe

½ livre de dinde maigre hachée

1 oignon coupé en dés

Préparation

1. Coupez le chou-fleur en bouquets et mixez-le par impulsions avec l’oignon et l’ail.

2. Coupez le haut des poivrons et retirez-en les pépins. Gardez le chapeau des poivrons.

3. Dans un saladier de taille moyenne, mélangez les légumes mixés avec la viande hachée, la pâte de tomates, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre.

4. Farcissez