La cuisine douce pour la peau - Neurodermtatite: De delicieuses recettes pour une alimentation equilibrée afin de contribuer au soulagement de l'etat de la peau

Par Astrid Olsson

100% de recettes - 0% de paroles - La promesse Olsson
Si vous aimez les recettes délicieuses, ce livre est fait pour vous - pas de discours, juste des plats délicieux.

 

Un seul livre - plus de 60 recettes - pour profiter sans remords de la neurodermatite - 100 % de goût.

 

Une cuisine adaptée à la neurodermatite ne doit pas être compliquée. Pour atténuer les conséquences de la maladie par l'alimentation, il faut les bons ingrédients et les bonnes recettes. Ce livre vous y aide avec une sélection colorée des plats les plus divers.

Essayez de nombreuses idées de recettes originales. Créez de délicieux en-cas et plats principaux dans votre cuisine en un rien de temps.

 

• Que diriez-vous de crêpes à l'indienne pour l'entre-deux ?
• Vous avez envie d'une casserole de poulet aux courgettes et aux asperges ?
• Vous cherchez des idées de plats principaux savoureux lorsque vous recevez une visite spontanée ?
• Pour le panier-repas au travail... ?
• ...ou simplement des plats fraîchement cuisinés à déguster avec vos proches sans avoir à cuisiner deux fois ?

 

Rapide - Délicieux - Respectueux de la peau

• Langue: Français
• Éditeur: Rainer Segen
• Date de sortie: 1 févr. 2022
• ISBN: 9798201668808

Aperçu du livre

Boissons

Jus d'épinards, de melon et de cannelle

Lait végétalien à la pistache fait maison

Bol froid au melon fait maison

Shake noix de coco-date avec banane

Bol de thé à l'églantier de St. John's

Punch aux fraises et aux pommes

Cocktail de pommes avec avocat et banane

Smoothie de betterave avec avocat et banane

Smoothie aux amandes et aux noix avec des fruits et des herbes

Bonjour Cacao avec Guarana

Shake au curcuma et aux dattes

Salades

Salade de cresson de poire et de fenouil

Salade de pâtes à l'olive et aux petits pois

Salade d'épinards et d'avocats au cresson

Salade de pastèque à la menthe et à la pistache

Salade de tomates et de haricots au sarrasin

Salade de carottes et de sultanines

Salade de chicorée avec pommes et oranges

Salade de lentilles et de potiron sortie du four

Desserts, sucreries et autres.

Compote de pommes simple

Crêpes à l'indienne

Gaufres au quinoa et au millet

Muffins à base de quinoa

Figues rôties au miel

Chocolat amande-noisette

Collation de pois chiches au curcuma

Muesli croustillant aux graines et à l'amarante

Pomme cuite au four avec de la cannelle et de la confiture

Les bonnes choses de la casserole

Poêlée de légumes aux dattes, courgettes et gingembre

Curry d'aubergines à la noix de coco avec du riz

Pommes de terre avec des feuilles de curry et des graines de carvi

Pâtes aux haricots, pesto et pignons de pin

Curry de poisson indien

Brochettes de tomates aux champignons Scampi

Médaillons de sanglier aux coings et champignons

Tranches de viande avec champignons et pommes de terre

Poêlée de riz-légumes avec du poulet

Filet de poulet aux topinambours et à la ciboulette

Melon grillé au pesto

Plats sortis du four

Pommes de terre en chemise au four avec du thym

Patates douces avec garniture d'épinards et tahin

Filet de plie aux asperges

Betteraves au four avec sauce

Frites de four au sésame

Champignons sortant du four

Ragoût de viande hachée avec carottes et pommes de terre

Casserole de poulet et de légumes à la méditerranéenne

Casserole de poulet aux courgettes et aux asperges

Autres idées de recettes pour la neurodermatite

Préparation de base du quinoa

Rouleaux aux pommes affinés aux poireaux et à la marjolaine

Mélange de légumes mangue-épinards avec amarante

Pâtes aux courgettes et aux champignons

Porridge de riz à la mangue

Toast à la mangue et à la noix de coco

Gruau à la dinde et au yaourt

Pâtes à la sauce aux courgettes

Popcorn à l'amarante

Polenta rapide

Pâte à tartiner à l'avocat et aux oignons

Soupe de concombres avec des pommes de terre

Pois chiches avec riz et poulet de la marmite

Boissons

Boissons, smoothies et autres.

Jus d'épinards, de melon et de cannelle

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 1 portion :

½ melon de miel

250 g jeune épinard

1 bâton de cannelle (rond 1 cm)

Une pincée de noix de muscade

Quelques glaçons

Préparation :

Retirez les graines des melons à l'aide d'une cuillère. Retirez la peau et coupez la chair en gros dés.

Préparez les épinards pour la cuisson.

Grattez de petites et fines lamelles du bâton de cannelle avec un couteau.

Pressez les épinards. Mettez de côté quelques feuilles et tiges pour la décoration. Pressez le reste avec le melon.

Versez dans un verre avec des glaçons.

Ajoutez un peu de noix de muscade sur le dessus. Garnissez de cannelle et d'épinards décoratifs. Servez et appréciez.

Valeurs nutritionnelles :

82 kcal | 4 g de protéines | 0 g de graisses | 15 g de glucides

Lait végétalien à la pistache