Vital France

HEALTHY ET GOURMANDES LES RECETTES ESTIVALES !

Cookies de flocons d’avoine, banane et cranberries

+ CUISSON : 30 MIN

INGRÉDIENTS :

2 bananes bien mûres 150 g de flocons d’avoine 100 g de cranberries déshydratées 1 c. à soupe de sirop d’agave

Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les bananes et écrasez la chair dans un récipient avec le sirop d’agave. Ajoutez les flocons d’avoine. Découpez les cranberries en petits morceaux et versez dans la préparation. Mélangez bien le tout. À l’aide d’une cuillère à café, déposez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes. Laissez refroidir sur une grille et dégustez.

ZOOM SUR…

 les flocons d’avoine. Riches en fibres (environ 15 g dans cette recette), ils permettent de ralentir la vitesse d’assimilation des glucides de la banane. Pratique pour une collation avant le sport, par exemple !

Buddha bowl sucré-salé au quinoa

+ CUISSON : 45 MIN

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