Bonjour, bienvenue !
La cheffe Nina Métayer, vous présente aujourd’hui sa bûche de Noël 2023.
Plus d’informations :
❄️ LE FLOCON ❄️
Composition :
Croustillant graines de millet et noix de pécan
Biscuit moelleux aux noix de pécan.
Praliné maison pécan-noisette
Crémeux vanille
Mousse légère à la vanille
Décor comestible : tuiles cigarette craquantes, cuisson en deux temps, façonnage à chaud ; bille de bonbon candy.
Infos pratiques :
? : 6 / 8 personnes - 90 €
?: Disponible du 13 au 31 décembre 2023
Retrait sur place ou livraison
? La Rencontre ?
Composition :
Crumble sans gluten à la farine de riz, aux amandes et aux graines de tournesol
Biscuit moelleux à l’amande
Compotée de poires cuisinées aux agrumes, miel et légère infusion de thé parfumé à l’abricot et au thym IGP
Mousse légère et onctueuse au miel de châtaigner et pointe de chocolat blanc
Décor : tournesol et abeilles en chocolat blanc et chocolat noir
Infos pratiques :
? : 6 / 8 personnes - 75 €
?: Disponible du 13 au 31 décembre 2023
Retrait sur place ou livraison
? Les autres bûches ?

Chocolat
Tiramisu
Exotique

Infos pratiques :
? : 6 / 8 personnes - 64 €
?: Disponible du 13 au 31 décembre 2023
Retrait sur place ou livraison
Pour plus d’informations, rendez-vous dans le descriptif de l’épisode ! Bonne dégustation
Et pour (ré)écouter le premier épisode enregistré ensemble : Épisode #1 - Nina Métayer - L'émotion comme première source d'inspiration
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