7,3 kilos.C’est ce que consomme un français en moyenne par an de chocolat.C’est énorme. Mais savez-vous seulement d’où vient vraiment le chocolat ? Comment il est cultivé ? Quel impact a-t-il sur le monde ? Sur l’environnement ? Sur les pays producteurs ?Je suis Léa Reverdy et depuis 2021 je rencontre les acteurs du sucré pour comprendre leur processus créatif. Et cette année, pour Pâques, j’avais envie de répondre à toutes ces questions autour de ce produit si consommé mais plein de secrets : le chocolat.Alors pendant plusieurs semaines, je vous emmène avec moi à la découverte des coulisses de l’univers chocolaté.Au programme : rencontre avec des experts et expertes, discussions passionnées et échanges chocolatés, bienvenu dans cette petite série d’épisodes dédiés au chocolat.