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    Le Cuisinier parisien: ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle
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    Le Cuisinier parisien: ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle
    Livre électronique594 pages5 heures

    Le Cuisinier parisien: ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle

    Par Ligaran et Marie-Antoine Carême

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    À propos de ce livre électronique

    Extrait : "Depuis que j'ai publié mon Pâtissier royal parisien, dont deux parties ont été séparées pour former ce nouveau traité, j'ai de beaucoup augmenté et embelli cette intéressante partie du froid, par de nouvelles entrées dont l'élégance atteste le goût du jour."

    À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN

    Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de qualité de grands livres de la littérature classique mais également des livres rares en partenariat avec la BNF. Beaucoup de soins sont apportés à ces versions ebook pour éviter les fautes que l'on trouve trop souvent dans des versions numériques de ces textes.

    LIGARAN propose des grands classiques dans les domaines suivants :

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    • Livres libertins
    • Livres d'Histoire
    • Poésies
    • Première guerre mondiale
    • Jeunesse
    • Policier
    LangueFrançais
    ÉditeurLigaran
    Date de sortie22 avr. 2015
    ISBN9782335054064
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    Le Cuisinier parisien: ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle

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