Éric Kayser : «Proust est aussi l’écrivain du goût!»
L’artisan boulanger Éric Kayser est aussi célèbre en France qu’à l’étranger. Il est un roi en son royaume des délices. Boulanger d’excellence, il est maître dans l’art de faire le pain, tout en réveillant les papilles avec des douceurs gourmandes sucrées ou salées qui reçoivent autant de récompenses que de plébiscites. Éric Kayser
