Quand avez-vous pris goût à la cuisine ?
J’ai toujours aimé cuisiner depuis mon plus jeune âge. Nous sommes une fratrie de quatre enfants et c’est moi qui préparais les repas pour mes grandes sœurs. À mes 16 ans, j’ai rejoint une école de cuisine durant trois ans, c’était comme une évidence pour moi.
Quel est votre premier souvenir de gourmandise ?
Avec mes cousins, nous étions allés pêcher des oursins en apnée non loin de la maison de mes
