10 Tartinades Délicieuses. Sans Oeuf. Sans Lactose. Sans Gluten. 100% Végétal: Mangez Sain & Gourmand, #4

Par Sandrine Martinez et Sadko Martinez

Dans ce numéro, nous allons confectionner ensemble une petite tapenade en deux tours de mains ou un magnifique pâté à tartiner nourrissant, capable à remplacer tout un repas, à varier des crèmes et des mousses pour plus de plaisir, plus de goût, plus de changement, tout en augmentant votre consommation de végétaux.  C'est promis ! c'est parti !

Découvrez nos 10 meilleurs recettes réussies, de tartinades faciles & rapides, qui peuvent servir d'une entrée saine & gourmande, ainsi qu'en accompagnement d'un repas ou bien pour un petit déjeuner salé.

Comme l'indique le titre de cette nouvelle série, il ne s'agit pas de bouchées traditionnelles, mais de recettes réalisées selon les principes de la naturopathie, où l'alimentation végétale est largement recommandée, avec un respect des combinaisons alimentaires de Shelton et tout en accord avec l'étude du biologiste Kouchakoff portant sur la leucocytose digestive.

Surtout pas de crème, pas de lait, pas de sucre chimique (car ce sont des acidifiants majeurs), mais plein de "bonnes graisses" (huiles, fruits oléagineux) de fibres (légumes), de chlorophylle, de vitamines, d'oligo-éléments nécessaires pour votre santé.
              
 Bref que des ingrédients gorgés de nutriments, qui vont nous permettre de réaliser ces bouchées  légères ou nourrissantes, salées ou acidulées pour le plus grand plaisir du palais.
              
Nous vous souhaitons, un bon voyage culinaire !

• Langue: Français
• Éditeur: S Martinez
• Date de sortie: 16 juin 2017
• ISBN: 9791096724123