Régime Végétalien : 25+ Recettes Délicieuses Pour Les Débutants

Par Jean Ontuwa

Le régime végétalien a été très populaire parmi beaucoup de gens.

Cependant, il existe encore quelques idées fausses sur le régime végétalien parmi beaucoup d'autres. Par exemple, certaines personnes croient encore que le régime végétalien n’est pas sûr, car il ne répond pas aux besoins de votre corps en calcium, en fer et en protéines. C'est faux ! Par exemple, comparons le bœuf et les épinards. Alors que la teneur en protéines du bœuf est d'environ 26 %, les épinards vous fournissent 49 % de protéines. Les avantages du régime végétalien sont illimités, tant que vous suivez un programme quotidien spécifique et absorbez tous les nutriments nécessaires à votre corps.

Notre société a vu beaucoup de changements ces dernières années. Notre façon de faire des affaires, la science, la technologie, la communication, les voyages, etc. Mais il y a une chose qui n'a pas vu beaucoup de changement au cours des dernières décennies, notre régime alimentaire.

Avec toute la malbouffe, la restauration rapide, les médecins qui donnent des conseils peu fiables, comment savoir ce qui est vraiment bon pour nous ?

• Langue: Français
• Éditeur: Jean Ontuwa
• Date de sortie: 1 déc. 2019
• ISBN: 9781071513385

Aperçu du livre

Table des matières

Régime végétalien pour un bien-être et une forme physique optimaux

Petit-déjeuner nutritif végétalien

1) Bol acidulé aux noix de cajou pour le petit-déjeuner

2) Donuts végétaliens au cidre de pomme

3) Pancakes végétaliens moelleux et doux

4) Muffins végétaliens à la citrouille

5) Porridge végétalien sans gluten au riz brun

Repas végétaliens riches en nutriments

1) En-cas végétalien nutritif au riz brun

2) Wrap végétalien aux fèves edamame

3) Wrap à la sauce au tofu et aux cacahuètes

4) Salade végétalienne du sud-ouest avec des haricots noirs et du maïs

5) Salade végétalienne aux « œufs », au chou-fleur et à la mayonnaise

Dîners végétaliens incroyablement délicieux

1) Repas méditerranéen grillé au brocoli

2) Ragoût végétalien énergétique au chou-fleur et à l'aubergine

3) Courge végétalienne épicée et rôtie au four

4) Potée de pomme de terre végétalienne avec du chou sain

5) Délicieux dîner végétalien avec des nouilles au sésame

Snacks végétaliens incroyablement savoureux

1) Truffes végétaliennes saines aux amandes

2) Chips végétaliennes épicées au chou

3) Biscuits végétaliens Tahini à la noix de coco

5) Week-end épicé aux noix

Desserts végétaliens sains donnant l'eau à la bouche

1) En-cas végétalien aux fruits secs avec du thé vert

2) Crème glacée végétalienne à l'avocat

3) Confit végétalien épicé aux pommes

4) Sucettes glacées et juteuses à la pêche

5) Crumble à la cannelle et aux poires

Boissons végétaliennes bourrées de protéines

1) Smoothie végétalien vert

2) Shake végétalien à l'orange et aux graines de chia riche en protéines

3) Boisson aux fraises riche en protéines

4) Smoothie végétalien à la banane

5) Boisson végétalienne aux muffins aux myrtilles

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Chapitre 1 : Initiez-vous au régime nutritif végétalien

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Quelles que soient vos compétences en cuisine, les plats végétaliens sont très savoureux et faciles à préparer au quotidien. Ces recettes conviennent parfaitement aux personnes souhaitant se lancer dans ce régime populaire à base de plantes. Le régime végétalien se base sur une alimentation saine à base de légumes, de fruits, de céréales, de produits d'origine naturelle, etc. et exclut les produits d'origine animale, y compris les œufs, les