Régime Paléo: Délicieuses Recettes De Pâtisserie Paléo Pour Les Amateurs De Paléo

Par Kelvin Morgan

N'oubliez pas que Paléo ne concerne pas nécessairement la perte de poids ou une sorte de solution temporaire. Nous espérons que cette transformation sera pour le reste de votre vie. Paléo est une excellente façon de manger si vous voulez perdre du poids. Cependant, vous pouvez passer à un régime Paléo si vous souhaitez maintenir un mode de vie sain et éliminer les aliments transformés de votre vie.

Ce guide est divisé en trois sections principales. La première partie vous aide à découvrir ce qu'est Paléo ainsi que ses bienfaits pour la santé. La deuxième partie explique comment vous pouvez garder votre Paléo sur la bonne voie et comprend des choix alimentaires et des conseils d'achat. La dernière partie comprend des recettes Paléo qui sont savoureuses, faciles à préparer et, surtout, riches en nutriments.

• Langue: Français
• Éditeur: BadPress
• Date de sortie: 19 avr. 2023
• ISBN: 9781667455358

Aperçu du livre

Garniture pour crème glacée au chocolat fondant

Ingrédients

• 2½ cuillères à soupe de miel cru

• 2½ cuillères à soupe de lait de coco entier

• ¼ cuillère à café d'extrait de vanille

•Pincée de sel

• 3 cuillères à soupe et demie de chocolat noir non sucré 100% Paléo

• 1 cuillère à soupe de poudre de cacao cru

Instructions

1 Faire fondre le chocolat dans un bol sur de l'eau frémissante.

2 Une fois le chocolat fondu, incorporer le reste des ingrédients jusqu'à ce qu'il soit épais, crémeux et lisse.

3 Laisser refroidir le mélange pendant 5 minutes.

4 Verser immédiatement le fudge sur la crème glacée ou  le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Réchauffer le fudge au bain-marie au besoin.

Ananas

Ingrédients:

• ¾ tasse d'ananas frais finement haché

• ¼ tasse de jus d'ananas

• 3 cuillères à soupe de miel

• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

• 1 boîte (14 onces) de lait de coco

• 4 jaunes d'œufs

Préparation:

1. Ajouter le jus d'ananas, le lait de coco, l'extrait de vanille et le miel dans une casserole de taille moyenne et porter à ébullition à feu moyen-doux.

2. Pendant que le mélange de lait de coco et de jus d'ananas chauffe, fouetter les jaunes d'œufs dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

3. Versez ¼