UNE JOURNÉE sans sucre ajouté
Mar 05, 2021
2 minutes
Des légumineuses à la place des féculents
“ En réduisant ses apports en sucre de 30 % par semaine, on peut se déshabituer du sucre en deux à trois semaines explique Ysabelle Levasseur.,,
alerte le Dr Allouche. La bonne option est de les troquer par des légumineuses, mieux équilibrées en sucre, en veillant à ne pas les faire trop cuire et en privilégiant une cuisson douce (pour ne pas élever
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