Top Santé France

Un problème, une solution 5 CAS CONCRETS À LA LOUPE

1 Je suis végétarienne et je grossis

Devenir végétarien ne s’improvise pas. Il ne s’agit pas de supprimer la viande de son assiette et d’augmenter la quantité de pâtes blanches, pain blanc ou riz blanc, des aliments à index glycémique élevés qui ne rassasient pas longtemps et qui sont facilement stockés. Autre erreur fréquente : manger beaucoup de fromage et de fruits à coque qui, certes apportent des protéines, mais sont très gras et donc très caloriques, à consommer avec modération !

Ne vous lancez pas dans une alimentation végétarienne sans vous informer, il

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