? Dans cet épisode, je voulais parler d'une thématique que je n'avais jamais abordé sur mon site, et pourtant c’est un sujet très important concernant l’alimentation saine et la santé. Il y a des aliments qu’on voit régulièrement dans des menus ou recettes censés être « healthy », et qui pourtant sont loins d’être sains, j’ai nommé : les produits laitiers. Pour rappel, un des critères pour qu’un aliment soit qualifié de sain c’est qu’il ne doit pas nuire à la santé, or les produits laitiers, et plus précisément ceux issus du lait de vache, posent de nombreux problèmes que je vais vous présenter ici. Le but étant de donner des informations objectives, sans faire la propagande d’un lobby ou d'un régime alimentaire quelconque. Encore une fois, vous commencez à connaitre mon travail maintenant, on va se focaliser sur la physiologie humaine et la science pour voir si les produits laitiers  modernes constituent des aliments sains.
Notes complètes de l'épisode : juste ici ✍️
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