Une assiette musclée
Apr 01, 2022
4 minutes
PAR EMMANUELLE LANNES.
PHOTOS EMMANUELLE HAUGUEL.
RÉALISATION VISUELLE DOMINIQUE ÉVÊQUE.
Aujourd’hui, ce qu’on veut, c’est prendre du « bon poids », celui qui nourrit le muscle, le renforce, façon sportif de haut niveau. Bonus: une peau lisse, tonique, et zéro fringale. Quatre pistes pour une alimentation protéinée sans se lasser.
1 Le konjac, notre best friend
Celles qui l’ont testé à son lancement s’en souviennent encore: dégueu! Tout simplement parce qu’on devinait sans mal sa texture visqueuse contenant du glucomannane, une fibre soluble incroyablement rassasiante. Résultat: cet aliment capable de capturer les graisses, les sucres, les toxines, de rééquilibrer l’organisme et de
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