Notre résolution plaisir? S’entourer jour après jour d’aliments sains qui travaillent sur l’inflammation interne, gardent l’intestin – notre deuxième cerveauintact et nous « infusent» de bonnes choses, vitamines, fibres ou minéraux. On constate très rapidement une sensation de légèreté, un ventre plat, des tissus désinfiltrés et un teint éclatant. Décryptage, conseils et recettes secrètes de Murielle Berdah, créatrice du concept @commeunecure.
Les pistaches
CV : En provenance des États-Unis, et grâce à l’association American Pistachio Growers, on redécouvre les bienfaits de ce fruit à coque, protéine complète aux 9 acides aminés essentiels, qui fait le bonheur des grignoteuses, des gourmandes, des veggies ou des obsessionnelles de la balance… de nous toutes en somme ! Au menu, une ultraconcentration en bons acides gras, antioxydants, minéraux, fibres et un vrai bodyguard contre le cholestérol. Passer à côté serait pure folie* !
2 astuces + 1 recette
★ une cinquantaine de pistaches par jour, c’est se
