TRENTE NUANCES D’ENTRÉES

Par Gabriele Napolitano

Beaucoup de recettes d’une mère italienne pour préparer des entrées rapides, gourmandes et de qualité. 

• Langue: Français
• Éditeur: BadPress
• Date de sortie: 15 janv. 2018
• ISBN: 9781498904810

Aperçu du livre

TRENTE NUANCES D’ENTRÉES  Recettes d’une mère italienne  De  Napolitano Gabriele

Napolitano Gabriele

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Traduit par Claudia Mirruzzo 

TRENTE NUANCES D’ENTRÉES  Recettes d’une mère italienne  De  Gabriele Napolitano

Écrit Par Gabriele Napolitano

Copyright © 2014Gabriele Napolitano

Tous droits réservés

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Traduit par Claudia Mirruzzo

Dessin de couverture© 2014 malena , http://mrg.bz/B1nzMJ, USA 2012

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NOUILLES AUX KIWIS

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Ingrédients pour 4 personnes:

4 kiwis

1,5 kg de nouilles

1 boîte de crème

200 g de jambon fumé (tranche unique)

1 noix de beurre

2 cuillères d'huile

1 oignon

2 cuillères de parmesan

Préparation:

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Dans une casserole faites revenir l'oignon et le jambon fumé déchiré.

Ajoutez les kiwis déchirés et écrasés à la fourchette.

Ajoutez la crème et mélangez tout.

Cuisez les nouilles dans de l'eau légèrement salée et égouttez à point.

Mélangez avec la sauce, du parmesan et du poivre.

Servez les nouilles bien chaudes.

RIGATONI AUX BROCOLIS

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Ingrédients pour 4 personnes:

300 g de rigatoni