Pâtisseries: 25 incroyables recettes de pâtisserie (Baking)

Par John Richards

La pâtisserie a tellement évolué dans les dernières années. Cela est allé du mélange très basique de farine et eau utilisé par les Égyptiens il y a des siècles aux fameux desserts français, les gâteaux étagés et texturés, les biscuits secs et croquants, les pains moelleux, les muffins déliceux et crémeux.

Avec la pâtisserie, si vous êtes très débutant et que vous avez besoin de recettes de pâtisserie sans stress pour un bon départ, cette collection de recettes vous aidera énormément.

Avez-vous déjà rêvé de faire des gâteaux somptueux, des gâteaux au fromage savoureux, des biscuits croquants et des muffins bons pour la santé? Combien tentant sonnent une Banana Tart Nutella ou un gâteau au fromage brownie?! Si la simple pensée de ces desserts ont titillé vos papilles gustatives, vous êtes venu au bon endroit! Ce livre est exactement ce dont vous avez besoin pour commencer à apprendre ce qu'est la pâtisserie, comment ça fonctionne et comment cela peut-il être fait à la maison sans souci, équipement professionnel ou aucune formation spécial en pâtisserie.

Allez créer des pâtisseries!!
N'attendez plus! Téléchargez votre copie aujourd'hui et commencer à cuisiner votre chemin vers les coeurs de votre famille! Plus jamais d'argent dépensé sur des petites collations ou gâteaux d'une pâtisserie.

• Langue: Français
• Éditeur: BadPress
• Date de sortie: 4 janv. 2017
• ISBN: 9781507168189

Aperçu du livre

CONDITIONS GÉNÉRALES

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TABLE DES MATIÈRES

Chapitre 1 – Recettes de pâtisserie

GÂTEAU À LA CRÈME LÉGENDAIRE

PETITS GÂTEAUX AU CHOCOLAT ET CARAMEL HISTORIQUES

GÂTEAU FANTASTIQUE AU FROMAGE AVEC PÂTE À BISCUITS

Super gâteaufunfetti

Gâteau au chocolat moelleux renversant

Gâteau Bundt du diableincroyable

Gâteau aux pacanes et au rhum brun fort

Gâteau tentant au café et chocolat noir

Gâteau Bundt à la crème exceptionnel

Gâteau extraordinaire aux noix de coco et framboises

Gâteau intéressant au chocolat et cannelle

Gâteau renversant à la citrouille et au chocolat

Puissant gâteau aux noisettes et chocolat

Délicieux gâteau au chocolat fondant

Gâteau extraordinaire streuselet épices chai

Gâteau incroyable aux carottes et cardamome

Gâteau fantastique aux épices et caramel

Muffins mystiques aux dattes et au son

Superbes muffins aux cerises pour un matin ensoleillé

Pain banane épique au chocolat

Joli pain banane

BISCUITS HISTORIQUES TREMPÉS DANS LE CHOCOLAT

BISCUITS FONCÉS SUPRÊMES

BISCUITS MAGIQUES FONDANTS À LA CRÈME

BISCUITS INTÉRESSANTS AUX CANNEBERGES

BISCUITS EXCEPTIONNELS AU LAIT DE POULE

BARRES DE BISCUIT TENTANTES

EXCELLENTES BOULES DE BISCUIT

SUPER CRÈME CHOCOLAT ET BISCUITS

HÉ! REGARDEZ ÇA!

Chapitre 1 – Recettes de pâtisserie

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La pâtisserie est un de mes hobbys préférés. J’aimerais maintenant partager avec vous quelques-unes des recettes classiques de pâtisseries. Alors, allez-y!!

GÂTEAU À LA CRÈME LÉGENDAIRE

Ce dont vous avez besoin

Pour le gâteau

3 grosoeufs, température pièce

1 à 2 tasses de cacao en poudre non-sucré

¾ à 1 cuillérée à thé de bicarbonate de soude

2 à 3 tasses de mini brisures de chocolat

1 à 2 cuillérées à table de farine tout usage

1 bâton et demi (10 cuillérées à table) de beurre non-salé, température pièce

1 1/3 tasse de farine tout usage

½ tasse de cassonade

1/2 tasse de sucre granulé

½ à 1 cuillérée à thé de poudre à pâte

1 à 2 cuillérées