Hiver Cuisine: 600 recettes pour l'amende de Waterkant

Par Bernhard Long

Hiver Cuisine: 600 recettes pour l'amende de Waterkant. Toutes les recettes avec l'instruction détaillée.

• Langue: Français
• Éditeur: epubli
• Date de sortie: 13 juin 2016
• ISBN: 9783741822056

Aperçu du livre

Hiver salades   idées recettes pour ajustement raffiné maker plein de vitamines

Salade de fenouil orange avec vinaigrette de moutarde au miel

Ingrédients pour 4 repas

2 grande cuillère de pignons de pin 

2 petits tubercules (. de fenouil 400 grammes) 

1 oignons rouges 

1 biologiquement  Orange 

3 4 tiges de persil 

2 grande cuillère vinaigre de fruits 

1 petite cuiller de moutarde de Dijon 

2 petite cuillère de miel coule (p. ex. Miel d'Acacia) 

Sel et poivre au moulin grammes

2 grande cuillère bonne huile (p. ex. Huile de noix) 

Le processus de préparation

Astuce pour les portions à être augmenté par +1 ¼ de la valeur de référence des ingrédients.

Les pignons dans une poêle sans matière grasse d'un brun doré. Le fenouil dans de l'eau pour nettoyer, nettoyage et éliminer la tige. Le fenouil en fines rayures rabotage ou meulage. Oignons, en deux moitiés de broyage, en très fines lanières rabotage ou meulage.

Pour l'orange Vinaigrette de propreté de l'eau et de l'assécher. Le plat d'un Zesten déchirure dans bandes minces. Le zeste d'Orange, de sorte que la peau blanche sera entièrement supprimée. Les filets entre l'isolant des skins pour extraire, jus ce champ. Jus du communiqué de presse de peaux.

Nettoyer le persil dans l'eau et agiter à sec. Leaf écraser. Le Vinaigre, jus d'orange, Shell, le persil, la moutarde et le mélange de miel. Sel et poivre au moulin, assaisonnement. Pétrole, y compris battre. Le fenouil, l'oignon, Orange grette Vinai-filets, noix de pin et mélanger. Avec du sel et du poivre fraîchement moulu selon votre goût.

Sharp betterave raisins et noix de salade

Ingrédients pour 4 repas

600 grammes de tubercules de betterave rouge 

7 grande cuillerée d'huile 

160 grammes de vert sans pépins de raisin de table 

75 grammes de noyer les moitiés de base 

1 piment rouge 

50 de sorte que les jeunes feuilles d'épinards 

1 lit, daikon ou shiso cress 

1/2 petit radis (so. 250 grammes) 

6 grande cuillère brighter de vinaigre balsamique 

Sel et poivre du moulin 

 Sucre de la pointe du couteau

Le processus de préparation

Betterave dans de l'eau propre, de coquillages, de déchiquetage grossier. Betterave avec 1/2 petite cuillère de sel pétrissez assaisonnement, quelque chose, 2 grande cuillère remuer dans l'huile. Si les 1 heure marinade. 

Nettoyer les raisins dans l'eau, sécher en deux moitiés d'écrasement. Les cerneaux de noix grossièrement. Le piment piquant , nettoyage dans l'eau, dans les anneaux de concassage, les noyaux à éliminer. Nettoyer les épinards dans de l'eau, vidanger. à partir du lit le cresson alénois hacher. Coquilles de radis dans de l'eau pour nettoyer, dans le sens de la longueur en deux moitiés d'écrasement. Avec une mince bande longitudinale Peeler. 

Le vinaigre avec du sel, du poivre et du sucre, 5 grands saison cuillerée d'huile y compris battre. Betterave, le piment et les épices, les épinards, le cresson alénois, raisins, radis et vinaigrette, mélanger et laisser glisser court sur la table. C'est délicieux pain.

Ham Salade de pommes de terre au fromage de montagne

Ingrédients pour 6 repas

1.5 kilogrammes cuire les pommes de terre 

Sel et poivre du moulin 

1 grande cuillère de sucre 

3 poireaux oignons 

1 navire, un conteneur en verre (370 ml) cornichons 

250 grammes de fromage de montagne (pièce) 

2 petites pommes (p. ex. Cox Orange) 

1 grande cuillère moutarde moyennement fort 

10 grande cuillère vinaigre de fruits 

6 grande cuillère huile de tournesol 

160 grammes de jambon Forêt noire (Windows) 

Le processus de préparation

Épluchez les pommes de terre dans l'eau pour nettoyer et selon la taille des deux moitiés d'un écrasement ou districts. Dans l'eau bouillante salée à environ. 20 minutes de cuisson. Les poireaux oignons dans de l'eau de nettoyage, nettoyer et anneaux en écraser. Cornichons dans une passoire et égoutter. Cornichons dans les rondelles d'écrasement. Le fromage en sorte. 1 centimètre cubes écraser. Les pommes dans de l'eau pour nettoyer, quartiers, Core et districts. District de très belles colonnes hacher.

Pour la sauce à salade moutarde, 6 grande cuillère de vinaigre, 1 grande cuillère de sucre, sel et poivre du moulin, mélanger. Pétrole, y compris battre. Sel et poivre du moulin, heavy goûts. Avec les poireaux les oignons et les pommes, mélange de colonnes. Vidanger les pommes de terre, bien l'égoutter. Avec 4 grande cuillère de vinaigre et de coupe fermée les napper de swing. Pommes de terre autour. 30 minutes pour laisser refroidir . Tranches de jambon dans de larges bandes d' écrasement. Tous les mélanger et apporter à la table.

Les salades de feuilles avec des pommes de terre, sauce moutarde

Ingrédients pour 8 10 repas

260 grammes de pommes de terre 

2 petit oignon 

200 ml + 4 grosse cuillère brighter de vinaigre balsamique 

1 2 grosse cuillère moutarde moyennement fort 

10 grande cuillère bonne huile d'olive 

Sel et poivre du moulin 

 Sucre de la pointe du couteau 

2 chicorée de piston 

2 salade radicchio 

250 grammes de laitue 

250 grammes de fromage bleu épicée (p. ex. Bavaria Blu de montagne wire) 

Le processus de préparation

Pour les pommes de terre Pommes de terre d'habillage autour. 25 minutes de cuisson. Vidange, trempe, Peel. Immédiatement par une pomme de terre press, laisser refroidir.

Pelez les oignons, finement en dés. Avec des pommes de terre, 200 ml de vinaigre et de moutarde mix. 8 grande cuillerée d'huile détourné. Avec du sel, du poivre et du sucre goûts.

La chicorée et salade radicchio longitudinalement en deux moitiés de concassage, évidée. Les feuilles de laitue et de la laitue en eau pour nettoyer, sécher la filature. Grandes feuilles de laitue petit plumaison. Pour la vinaigrette 4 grosse cuillère le vinaigre avec un peu de sel et de poivre du moulin, et 1⁄2 petite cuillère de sucre mix. 2 grande cuillerée d'huile détourné. À servir uniquement avec la vinaigrette salade mix, alors Potato Sauce à propos de dribbler. Le fromage en morceaux et la plumaison.

Salade de lentilles aux noix et citrouille

Ingrédients pour 1 portion

75 grammes de Hokkaido squash 

1 brindille de Rosemary 

1 piment rouge 

1 1/2 cuillère huile d'olive Big 

Sel et poivre du moulin 

1/2 peut lentilles (425 ml) 

10 grammes de cerneaux de noix 

1/4 bouquet de persil 

1 1/2 cuillère à big de vinaigre de vin blanc 

10 grammes de fromage frais avec fromage de chèvre (17 % de gras)

Le processus de préparation

De citrouille à l'eau le nettoyage, retirer les noyaux. Citrouille en cubes écraser. Rosemary dans de l'eau, agiter sec, les aiguilles de la succursale de rayures et de broyage fin. Le piment piquant emplâtres, tranches longitudinalement, dans l'eau pour nettoyer et retirer les noyaux. Siliqua petit écraser. 1/2 Big cuillerée d'huile dans une poêle et chauffent. Potiron, Rosemary et piment piquant tourne  4 5 minutes rôti. Avec du sel et du poivre fraîchement moulu selon votre goût. 

Dans l'intervalle des lentilles égoutter dans une passoire. Noix grossièrement . Le persil dans de l'eau, agiter les feuilles sèches à partir de tiges, de cueillette et de broyage fin. Le vinaigre, le sel, le poivre du moulin, mélanger. 1 grande cuillerée d'huile détourné. Les lentilles, les noix, le persil et la sauce vinaigrette mix. Salade de lentilles et citrouille sur plaques de préparer. Le fromage de chèvre.

Le Mecklembourg salade d'hiver avec de la cire soft oeufs

Ingrédients pour 4 repas

6 oeufs (taille M) 

1 chef radicchio salat 

2 tubercules chicorée rouge 

1 laitue 

60 grammes salade sauce mayonnaise 

75 grammes de lait entier Yaourt 

1 grande cuillère d'huile d'olive 

1 petite cuillère vinaigre balsamique plus lumineux 

25 millilitres de jus de citron 

Sel et poivre du moulin 

60 grammes inséré anchois 

1 lit le cresson alénois 

Le processus de préparation

Les oeufs de sorte que l'. 8 minutes pour cuire, dissuader et laisser refroidir.

Salade Radicchio emplâtres, districts, tige découpe en forme de coin. Nettoyer à l'eau salade et couper en gros morceaux. Les chicons les feuilles extérieures retirées. Remplacer les feuilles restantes, nettoyer dans de l'eau et vidanger. Les chicons laisse coupez grossièrement. La laitue le nettoyage, nettoyez à l'eau et les couper en petits morceaux plumaison.

La mayonnaise , la sauce yogourt, l'huile, le vinaigre et le jus de citron mix. Avec du sel et du poivre fraîchement moulu selon votre goût . Les oeufs pelez et hachez en deux moitiés.

Salade, dressing, chaque 3 oeufs moitiés et anchois sur des plaques à préparer. à partir du le cresson alénois lit le broyage et l'éparpillage sur la salade.

Salade d'hiver plus léger avec le rôti de boeuf Viande

Ingrédients pour 4 repas

1/2  salade frisée 

1 de la salade feuille de chêne 

100 grammes de laitue 

1 2 petits oignons rouges 

1 petite cuillère + 4 grande cuillerée d'huile 

60 grammes de graines de citrouille 

2 petite cuillère fig la sauce moutarde 

1 petite cuiller de sirop d'érable 

5 grande cuillère le vinaigre de cidre artisanal 

Sel et poivre du moulin 

4 tiges de ciboulette 

16 Tranches de rôti de boeuf Viande 

Le processus de préparation

Salade dans le brossage et nettoyage à l'eau éventuellement en bouchées plumaison. Pelez les oignons et coupez-la en deux moitiés et coupez-la en fines tranches. 1 petite cuiller d' huile dans une poêle et chauffent. Les graines de citrouille est de 2 à 3 minutes de la torréfaction. Assaisonnez avec un peu de sel, sortez-le et laissez-le refroidir.

Fig mustard, sirop d'érable et vinaigre Mélangé avec du sel et du poivre fraîchement moulu, le poivre. 4 grande cuillerée d'huile y compris battre. Nettoyer la ciboulette dans de l'eau, agiter et sèche dans le petit rouleau de hachage. Ciboulette dans la marinade remuer. 

Salade, de graines de citrouille et sa vinaigrette mix. Salade et rôti de boeuf sur plaques pour se préparer.

Salade d'hiver avec fromage frais quenelles et orange vinaigrette

Ingrédients pour 4 repas

1/4 chef salade d'endives (so. 250 grammes) 

1/4 salade radicchio (si la tête. 100 grammes) 

250 grammes de laitue 

2 oranges ( so. 160 grammes) 

3 grande cuillère vinaigre de fruits 

Sel et poivre du moulin 

3 grande cuillère d'huile d'olive 

250 grammes de fromage à la crème double 

Le processus de préparation

Salades et nettoyer nettoyage dans l'eau. Salade d'endives et salade radicchio en bandes écraser. Le zeste d'Orange, de sorte que la peau blanche sera entièrement supprimée. Filets avec un couteau bien aiguisé entre l'isolant les peaux. Jus du communiqué de presse de peaux. Vinaigre et 5 grande cuillère de jus d'orange avec du sel et du poivre fraîchement moulu, le poivre. Pétrole, y compris battre.

Si l 2 grosse cuillère poivre au moulin, meulage grossier. Salade et dressing sur des plaques à préparer. Orange sur la distribution. filet À partir du fromage frais avec l'aide de 2 cuillères à soupe de 8 formes. quenelle Quenelles de poivre au moulin, légèrement et délicatement le rouleau et 2 chaque quenelles sur la préparation des plaques. C'est délicieux pain baguette.

Domaine de la salade avec la Turquie bandelettes et vinaigrette aux herbes

Ingrédients pour 4 repas

4 petites tranches de pain (so. 160 grammes) 

5 grande cuillère huile de tournesol 

1 carotte (so. 180 grammes) 

250 grammes de laitue 

1 Piston chicorée 

800 grammes d'Escalope de dinde 

1 pommes rouges 

1/4 de la ciboulette fédéral 

3 grande cuillère du vinaigre de vin 

1  sucre de la pointe du couteau 

Sel et poivre du moulin 

Le processus de préparation

Le pain en cube écraser. 1 grande cuillère de  chauffer l'huile dans une poêle, cubes de pain est corrosive. Assaisonnez avec du sel et de la sauteuse . Nettoyer la carotte dans l'eau, de coquilles et grossière et le déchiquetage. Salade de champ dans l'eau propre et bien égoutter. Les chicons classés dans de l'eau propre en deux moitiés de concassage, évidée. La moitié de la largeur en bandes écraser.

La viande dans de l'eau propre, séchez, en bandes à écraser et assaisonner avec le sel. 1 grande cuillerée d'huile dans la poêle et la chaleur. La viande est de 4 à 6 minutes sous brunies rôti. Les pommes dans de l'eau pour nettoyer, sécher, quartiers, enlevés et impérieux de logement pommes en minces colonnes hachage de district. 

La ciboulette dans de l'eau, agiter propre et sec dans rouleau fin de broyage. Mélanger le vinaigre et sucre avec du sel et du poivre fraîchement moulu, le poivre. 3 grande cuillère de gouttelettes d'hydrocarbures y compris le choc et la ciboulette roller détournés. Salade de champ, de la chicorée, les pommes et les carottes de mix. colonnes

Préparer la salade sur les assiettes, versez la vinaigrette, cubes de pain et de dindes à distribuer. des bandes

De la salade feuille de chêne avec citrouille rôties et jambon Forêt Noire

Ingrédients pour 6 repas

5 échalotes 

1 Hokkaido citrouille (so. 860 grammes) 

6 grande cuillère d'huile d'olive 

Sel et poivre du moulin 

1 petite cuillère de sucre 

150 ml de vinaigre balsamique blanc 

3 feuilles de chêne salades ( so. 260 grammes) 

160 grammes de jambon Forêt Noire (  coupe très étroit) 

1-2 grande cuillère huile de graine de citrouille 

1 grande cuillère de graines de citrouille (sur demande) 

Le processus de préparation

Les échalotes Peel et dés. La citrouille dans de l'eau pour nettoyer, quartiers, core, peuvent Peler et hacher en colonnes.

L'huile dans une grande poêle Chauffer, citrouille et Fry à tour de rôle. Les échalotes , brièvement avec la RFY. Sel et poivre au moulin, assaisonnement. Saupoudré de sucre et mélangez. Déglacer avec le vinaigre, la chaleur du poêle dans un bol et laissez-le refroidir.

3. Salade abondamment à l'eau courante, de nettoyage nettoyer, de cueillette et de dans une passoire et égoutter. Jambon de petites plumaison. désir Salade, citrouille mélange et jambon et échalote mélangez bien. Dans un bol à préparer. Saupoudrer avec de l'huile de graine de citrouille. Sur demande avec les graines de courge saupoudré.

Salade d'hiver avec des boulettes de noisette

Ingrédients pour 4 repas

1 Orange non traitée 

4 grande cuillère le vinaigre de cidre artisanal 

Sel et poivre du moulin 

2 grande cuillère moutarde moyennement fort 

1 grande cuillère de miel 

6 grande cuillère huile de tournesol 

60 grammes de noisettes décortiquées 

1/2 bouquet de persil 

1 oignon moyennes-grandes 

600 g de viande de boeuf hachée 

4 grande cuillère de chapelure 

1 oeufs (taille M) 

300 grammes de précuites betterave 

100 grammes de laitue 

1 Piston chicorée 

Le processus de préparation

Orange hot dans de l'eau pour nettoyer, sécher, avec un shell à peler en fines lanières écraser. Le zeste d'Orange, de sorte que la peau blanche sera entièrement supprimée. Les filets entre l'isolant les peaux. Jus de l'communiqué de presse masque. Les rondelles d'écrasement. Pour la vinaigrette de vinaigre, jus d'orange, le sel, le poivre, 1 grande cuillère moutarde et de miel mix. 4 grande cuillère de gouttelettes d'hydrocarbures y compris battre.

Noix grossièrement . Le persil dans de l'eau, agiter sec, de feuilles de tiges de cueillette et de l'écrasement. Peler et hacher l'oignon en dés de fines. Hack, ingrédients préparés, 1 grande cuillère mustard, chapelure, 4 grand seau d' eau et les oeufs d'une pâte lisse mélangent. À 20 boules. 2 grande cuillère de  chauffer l'huile dans une poêle et des boulettes de viande à elle. 10 minutes sous tournant rôti.

Betterave dans les colonnes du hachage. La laitue emplâtres, dans l'eau pour le nettoyer et le sécher secouer. Les chicons les feuilles extérieures retirées. Remplacer les feuilles restantes, nettoyer dans de l'eau et vidanger. Des salades, des betteraves et des quartiers d'orange mix. Boulettes de viande et préparer la salade, bruine de vinaigrette.

Salade d'hiver avec le camembert en coques

Ingrédients pour 4 repas

3 grande cuillère balm vinaigre 

Sel et poivre du moulin 

3 grande cuillerée d'huile 

4 grande cuillère Ajouter dans l'épaississement des canneberges 

6 tiges de thym 

1 oignons rouges 

1 coeurs de laitue romaine 

1/3 de laitue iceberg (so. 300 grammes) 

260 g de carottes de    légumes 

4 grande cuillère de chapelure 

60 g de flocons d'amandes 

1 oeufs (taille M) 

2 grandes Spoon Milk 

8 Le Camembert  autour du. 80 grammes de 45 %

2 grande cuillère de farine 

Huile de friture 

Le processus de préparation

Pour la vinaigrette, vinaigre, sel et poivre du moulin, mélanger. Les gouttelettes d'huile y compris battre. 1 2 grande cuillère de canneberges et finement purée avec le mixeur. L'eau propre dans le thym, secouer sec, les feuilles des tiges de bandes. Oignons, in fine dés écraser. Feuilles de thym, jusqu'à quelque chose et saupoudrer les oignons en cubes dans la marinade remuer.

Salade d'un bon nettoyage, dans l'eau, agiter et sèche en bandes écraser. Les carottes    plats de légumes, dans l'eau et nettoyez-la avec un peeler en tranches minces d' écrasement.

La chapelure et amandes mix. Les oeufs et le lait dans un saladier, mélanger. Sel et poivre au moulin, assaisonnement. Le fromage les uns après les autres dans la farine, les oeufs et Ensign mélange de farine . Fonctionnement avec l' oeuf et la chapelure encore, assurez-vous que le fromage autour avec le revêtement d'étanchéité sont couverts.

En ce. 180 °C d'huile chaude autour du gros morceaux. 4 minutes croustillant de friture. Salade et une préparation pour vinaigrette. Préparer et salade de fromage. Saupoudré de thym et le reste de la canneberge seront suffisantes pour cela.

Salade d'hiver avec bâtonnets estatale rognures

Ingrédients pour 4 repas

2 clementine 

4 grande cuillère vinaigre de fruits 

Sel et poivre du moulin 

1 petite cuillère de la moutarde 

1 petite cuillère de sucre 

6 grande cuillère huile de tournesol 

1 échalote 

60 grammes de cerneaux de noix 

300 grammes de salade feuille mixte si possible le radicchio frisé et salade de Salade) 

1 pommes rouges si possible Pink Lady) 

2 porc . ( so rognures 160 grammes) 

Brochettes en bois 

Le processus de préparation

Clémentines que coquilles que la peau blanche sera entièrement supprimée. Les filets entre l'isolant les peaux. Jus du communiqué de presse de peaux. Pour la vinaigrette, le vinaigre, le sel, le poivre, la moutarde et le sucre et mélanger. 4 grande cuillère de gouttelettes d'hydrocarbures y compris battre. L'échalote obus en cubes de fines  et sous la trituration vinaigrette remuer. Clémentines jus et filets.

Écrous et grossièrement dans une poêle sans matière grasse rôti, en remuant constamment. Salade d'un bon nettoyage, dans l'eau, agiter et sèche en bouchées plumaison. Les pommes dans de l'eau propre, districts, éliminer le logement de base. Écraser les colonnes de district. Dans la vinaigrette.

La viande en lanières pour écraser et stick sur brochettes en bois. Sel et poivre au moulin, assaisonnement. 2 grande cuillère de  chauffer l'huile dans une poêle et brochettes dans elle. 4 minutes en tournant le rôti. Préparé ingrédients de la salade  et mélanger préparer conjointement avec la lance.

Salade d'hiver d'une vinaigrette à la moutarde

Ingrédients pour 6 repas

1 Grand chef salade radicchio 

150 250 grammes Salade de champ 

160 grammes de champignons 

1 gros oignon 

4 5 grande cuillère de vinaigre (p. ex. Vinaigre de fruits) 

1 petite cuillère moutarde moyennement fort 

Sel et poivre du moulin 

1  sucre de la pointe du couteau 

4 5 grande cuillerée d'huile

Le processus de préparation

Radicchio salade, salade et champignons nettoyer nettoyage dans l'eau. Bien égoutter. Radicchio feuilles de salade bouche seulement Pluck. Les champignons en tranches minces rabotage ou meulage. Hachez finement l'oignon et de coquillages.

Le vinaigre, la moutarde et l'oignon mix. Avec du sel, poivre du moulin et un peu de sucre goûts. Pétrole, y compris battre. Avec les ingrédients préparés mix.

Salade d'hiver avec poitrine de dinde et la pomme de terre avec de la vinaigrette

Ingrédients pour 4 repas

5 pommes de terre ( so. 100 grammes) 

6 grande cuillerée d'huile 

500 grammes de filets de dinde farcie avec de la pâte à pain et Pommes au four, le remplissage (dans l' unité de refroidissement pour armoire) 

1 sacs (100 grammes) Mélange d'hiver frais 

1 prise (425 ml) haricot géant blanc 

Sel et poivre du moulin 

4 5 grosse cuillère brighter de vinaigre balsamique 

1  sucre de la pointe du couteau 

Le processus de préparation

Nettoyer les pommes de terre dans l'eau et dans l'eau bouillante . 20 minutes mijoter, la cuisson. Vidanger les pommes de terre, dissuader et Peel. 2 grande cuillerée d'huile dans une poêle et chauffent. Fry la viande est tout autour et sur la chaleur basse à environ. 12 minutes plus loin le rôti.

Salade Mélangée dans l'eau pour nettoyer et sécher la filature. Les haricots dans un tamis, rincer et purger. 4 pommes de terre en cube écraser. 1 grande cuillerée d'huile dans une poêle et chauffent. Cubes de pommes de terre est à son tour jusqu'au brun d'or, avec du sel et du poivre fraîchement moulu, le poivre.

1 Pomme de terre en frottant ou par une pomme de terre Appuyez sur Imprimer. Vinaigre et 2 3 grand seau d'eau sous la pomme de terre, d'agitation avec du sel, du poivre et du sucre saison. 3 grande cuillerée d'huile y compris battre.

Retirer la viande, laissez-le refroidir un peu et tranchés écraser. Cubes de pommes de terre, haricots et mélange de salade. Sur une plaque. Pour préparer la viande. Versez un peu de vinaigrette. Gamme supplémentaire Vinaigrette résiduelle

Domaine de la salade avec fromage suisse et vinaigrette miel et à la moutarde

Ingrédients pour 2 repas

2 grande cuillère le vinaigre de cidre artisanal 

1 grande cuillère de miel 

2 petite cuiller de moutarde de Dijon 

Sel et poivre du moulin 

1 grande cuillère l'huile de colza 

4 cornichons (navire, conteneur, verre) 

½ ciboulette fédéral 

175 grammes de fromage suisse 30% 

1 pomme verte 

1 gouvernement fédéral radis 

30 grammes de cerneaux de noix 

160 grammes de laitue 

1 oignons rouges 

Le processus de préparation

Pour l'habillage des le vinaigre et le miel et moutarde remuer jusqu'à consistance lisse, assaisonner de sel et poivre du moulin, l'assaisonnement et l'huile est omis.

Cornichons en petits cubes écraser.

Nettoyer la ciboulette dans de l'eau, agiter sec en rouleau avec le hachage et cornichons dans le pansement à remuer.

Le fromage en fines rayures écraser.

Peler et hacher les pommes en tranches très fines.

Les radis nettoyage dans l'eau propre dans les deux moitiés en fines tranches et Crush Crush. Les ingrédients préparés avec la moitié des pansements mix.

Les noix dans une poêle sans matière grasse la torréfaction. Laissez refroidir sur une plaque. Si vous avez quelque chose de cool, grossièrement .

Alors que les noix refroidir la laitue emplâtres, la poutre approches ensemble de sorte que les lames ne sont pas s'effondrer. Puis plusieurs fois à l'eau pour le nettoyer et le sécher bien déraper.

Pelez les oignons et coupez-la en très fines lamelles.

Salade de champ sur plaques, bandes d'oignon à distribuer. Saupoudrer avec le reste de la vinaigrette et la salade de fromage à distribuer. Saupoudré de noix à préparer.

Rocket radicchio salade avec le pamplemousse et les pétoncles de fruits

Ingrédients pour 2 repas

4 pamplemousse 

1 grande cuillère grain de moutarde de Dijon 

1 grande cuillère de vinaigre balsamique 

Sel et poivre du moulin 

60 ml d'huile d'olive 

1 part entière. Rocket 

1 salade radicchio 

1 oignons rouges 

1 gousse d'ail. 

1 petite cuiller de l'huile de colza 

8 Pétoncle (sans coque)

Le processus de préparation

2 expressions du jus de pamplemousse. Le jus dans une petite casserole sur feu moyen sirupeux résument.

Le jus de pamplemousse avec de la moutarde, vinaigre, un peu de sel et de poivre fraîchement moulu et l'huile d'olive pour une salade sauce vinaigrette) mix, mis de côté.

Fusée, l'nettoyage tige coupée se termine. Radicchio salade , éliminer l'extérieur plâtres de feuilles et de la tige découpe en forme de coin. Des salades dans de l'eau pour nettoyer, sécher la filature.

Radicchio salade dans fines rayures écraser. Des salades sont servis dans un bol.

Reste du pamplemousse peel avec un couteau de sorte que l'ensemble de peau blanche est supprimée. La chair du fruit en tranches et Écraser grossièrement .

Pelez les oignons et en tranches très fines rabotage. La gousse d'ail avec la pelure presse à plat avec un couteau.

Une poêle  et chauffer à l'huile de colza de stries.

Les pétoncles et séchez dans la poêle chaude avec l'ail provenant de chaque côté 2 minutes rôti. Sel et poivre au moulin, assaisonnement.

Dans l'intervalle, les salades et les morceaux de pamplemousse avec la sauce à salade mix. Distribuer sur des assiettes et salade les moules et oignon tranches d'entrer.

Salade de roquette au fenouil et  fromage parmesan

Ingrédients pour 2 repas

1 bulbe de fenouil (so. 260 grammes) 

1 de l'allemand. La roquette ( 75 grammes) 

1 mini concombre 

30 g de parmesan 

2 grande cuillère de vinaigre balsamique 

1 petite cuillère de miel 

Sel et poivre du moulin 

4 grande cuillère d'huile d'olive 

Le processus de préparation

Le fenouil dans de l'eau propre, le nettoyage, la tige pour la plupart découper. L'amende green écraser.

Le fenouil sur une trancheuse à légumes en tranches très fines de l' écrasement.

Rocket nettoyage dans l'eau pour nettoyer et sécher la filature.

Pelez les concombres, longtemps après  broyage en deux moitiés, avec une petite cuillère pelez et hachez en très fines cubes.

 Fromage parmesan avec un peeler en jetons rabotage.

Le vinaigre balsamique, le miel, le sel, le poivre, l'huile d'olive et fenouil vert avec un fouet ou une grosse cuillère à une salade sauce vinaigrette) mélangez et remuer dans les cubes de concombre.

Le fenouil et salade de roquette avec la sauce et la plaque. De fromage Parmesan et de poivre du moulin, arrosé.

Champ d'hiver salade au fromage de chèvre

Ingrédients pour 4 repas

260 grammes de laitue 

2 grande cuillère les cerises séchées 

2 grande cuillère de vinaigre de vin blanc 

Sel et poivre du moulin 

1 grande cuillère de miel 

1 grande cuillère l'huile de colza 

2 grande cuillère huile de noix 

40 grammes de cerneaux de noix 

60 grammes de fromage de chèvre affiné (p. ex. Crottin de Chavignol)

Le processus de préparation

Salade, la racine de nettoyage des approches problème sans feuilles à séparer chacun d'eux.

Nettoyer à l'eau salade et sécher la filature.

Les cerises séchées petit écraser.

Le vinaigre avec du sel, du poivre et du mélange de miel. Les huiles sont omises et les cerises.

Les noix grossièrement et dans une poêle sans graisse rôti doucement.

Le fromage sur un légume slicer ou avec le système de décollement en jetons rabotage. Salade avec sauce miel mix. Distribuer sur une plaque avec noix et fromage saupoudrées préparer.

Le Mecklembourg Salade de champ avec du saumon fumé

Ingrédients pour 2 repas

2 petites  pommes de terre d'ébullition dur principalement (so. 80 grammes)

Sel et poivre du moulin

1 oeufs (taille M) 

4 grande cuillère raisin pressé à froid l'huile de graine de citrouille 

1 grande cuillère le vinaigre de cidre artisanal 

3 grande cuillère de bouillon 

La canne à sucre (sur demande)

130 grammes de laitue 

2 tiges herbes Aneth 

1 petites pommes 

75 grammes de saumon fumé (coupées en rondelles) 

Le processus de préparation

Nettoyer les pommes de terre dans l'eau et dans le shell en eau salée d' environ 20 à 25 minutes de cuisson. Vidanger, coquillages et dans un bol avec une fourchette très finement écraser.

Pendant que les pommes de terre cuire les oeufs pour piquer dans l'eau bouillante et en sorte. Disque bouillir 8 minutes. Les oeufs de trempe, coquilles et écrasement.

L'huile, le vinaigre de cidre et le liquide dans un saladier et mélanger. Le mélange d'huile sous les pommes de terre écrasées à une sauce et mélangez avec du sel, du poivre et du sucre saison.

La laitue, la racine de nettoyage soigneusement approches pour couper avec précaution les feuilles qui restent ensemble.

Salade de champ dans l'eau pour nettoyer et sécher la filature. Distribuer la salade sur les assiettes.

L'aneth herbes dans de l'eau propre, séchez-le et enlevez les tiges dures.

L'Apple dans de l'eau propre, sec et les rondelles de l' écrasement de base. Tranches de pomme en fines rayures écraser.

Les oeufs de petites herbes et pommes bandes aneth sur la salade propagation. Saumon fumé en lanières pour écraser et aussi sur la salade. Sauce à salade plus dribbler et préparer immédiatement.

Salade de chou rouge avec du fromage gorgonzola poires

Ingrédients pour 4 repas

1 petit chou rouge (so. 800 grammes) 

Sel et poivre du moulin 

3 grande cuillère les cerneaux de noix (so. 45 grammes) 

2 poires mûres ( so fixe. 160 grammes) 

1 citron 

1 petite cuillère huile de noix 

2 petite cuillère de miel coule 

1 grande cuillère d'huile d'olive 

80 grammes de fromage gorgonzola 

Le processus de préparation

Nettoyage de chou rouge, nettoyer dans de l'eau et sur un légume slicer amende rabotage. Dans un grand bol avec 2 petite cuillère de sel et mélanger avec les mains 5 8 minutes pétrissent lourd. Puis 30 minutes.

Maintenant les noix dans une grande poêle enduites sans matière grasse rôti. Sur une petite plaque et mis de côté.

Les poires dans de l'eau propre, les districts, les carters de base libre et en colonnes minces de broyage. Le citron en deux moitiés à écraser et expressions.

Huile de noix dans la poêle et la chaleur. Poires colonnes est court Fry, miel sur dribble et Brown (caramel). Versez le jus de citron et les poires.

Pour la vinaigrette huile d'olive sous le citron caramel, avec agitation mélange de sel et du poivre fraîchement moulu selon votre goût.

Du fromage gorgonzola tasses et petits cubes. Avec poires colonnes sous la montée de chou rouge. Dressing fortification.

Le persil dans de l'eau, agiter, cueillez sec de feuilles et de broyage fin. Avec la noix sur la salade de chou rouge poires et saupoudrer sur la table.

Domaine de la salade avec du fromage de montagne, alcalis tige et radis

Ingrédients pour 2 repas

1 alcalis rod 

3 grande cuillerée d'huile 

½ bouquet de persil 

½ ciboulette fédéral 

1 oignons rouges 

1 gouvernement fédéral radis 

100 grammes de laitue 

75 grammes de  fromage de montagne réduite en gras 

2 grande cuillère le vinaigre de cidre artisanal 

1 grande cuillère de moutarde douce 

1 grande cuillère moutarde moyennement fort 

Sel et poivre du moulin 

1 grande cuillère huile de graine de citrouille 

Le  processus de préparation

Barre d'alcool dans le sens de la longueur en fines tranches d' écrasement.

Les alcalis rondelles avec un peu d'huile et manteau à l' chauffé, four préchauffé grill ( commande manuelle moyenne sur) ou dans une poêle  à partir des deux côtés rôti croustillant.

Les herbes dans l'eau pour le nettoyer et le sécher secouer. Feuilles de persil pluck et grossièrement . La ciboulette dans le galet de broyage.

Peler et hacher l'oignon à fines rayures. Les radis eau propre et très fine rabotage.

Salade de champ , nettoyez l'arbre approches ensemble dans l'eau claire et séchez la filature.

Le fromage en très fines lanières écraser.

Le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre, le reste de l'huile et l'huile de graine de citrouille avec un fouet à une salade sauce vinaigrette) mix. Les herbes fortification. La laitue, l'oignon et les radis avec 3/4 de bandes de la vinaigrette mix. Les alcalis chips et fromage à distribuer, saupoudrer avec le reste de la sauce et préparer immédiatement.

Apple et salade de fenouil avec noix, jambon de cerf et huile de noix

Ingrédients pour 2 repas

100 grammes de laitue 

35 grammes de cerneaux de noix 

60 grammes jambon de cerf (en tranches minces)

½ citron 

1 petite cuiller de moutarde douce 

Sel et poivre du moulin 

2 grande cuillère d'huile d'olive 

2 grande cuillère huile de noix 

1 gros bulbe de fenouil (so. 300 grammes)

1 pommes de taille moyenne acides (SO. 250 grammes)

1 petit oignon

Le processus de préparation

La laitue emplâtres, dans l'eau pour nettoyer et sécher la filature.

Noix grossièrement , dans une poêle sans matière grasse roast jusqu'à ce que vous les parfums, sortez-le et laissez-le refroidir.

Le jambon en fines rayures écraser. La demi citron expressions.

Jus de citron, de la moutarde, le sel et poivre fraîchement moulu, mélanger, versez les huiles et tout avec le fouet à une sauce vinaigrette) les caisses.

Nettoyage de fenouil et nettoyer dans de l'eau. Le Fenouil Vert secouer sec, très fine mouture et sous la sauce remuer.

L'eau propre et des pommes dans le carter de base avec les coupeuses Apple se distinguent (ou l'Apple districts et coeur). Pelures de l'oignon. Domaine salade dans un bol de taille moyenne à grande avec environ 1/3 de la vinaigrette mix.

Le fenouil, les pommes et l'oignon avec un couteau ou avec une trancheuse à légumes en tranches très fines de concassage, avec le reste de la vinaigrette et mélanger répartie sur 2 plaques. Champ d' établir, avec salade de jambon et de noix saupoudrées sur la table.

Le Mecklembourg salade avec la volaille et citrouille aspic

Ingrédients pour 2 repas

2 grande cuillère de graines de citrouille 

160 grammes de inséré la citrouille (navire, conteneur, verre) 

250 g de poulet aspic 

1 petit oignon rouge 

1 gouvernement fédéral radis 

2 tomates (so. 160 grammes)

2 grande cuillère le vinaigre de cidre artisanal 

2 petite cuillère de la moutarde 

Sel et poivre du moulin 

4 grande cuillère huile de graine de citrouille 

100 grammes de laitue 

100 grammes de Rocket 

Le processus de préparation

Les graines de citrouille dans une poêle sans graisse rôti doucement. Retirer et laisser refroidir un peu.

Drain de citrouille.

Aspic à 1 centimètre large bandes écraser.

Pelez les oignons et en tranches très fines rabotage.

Les radis nettoyage et la mouture en fines tranches. Nettoyer les tomates dans de l'eau, approches tige découpe en forme de coin. Écraser les tomates en colonnes.

De la moitié froide les semences de courge dans le mortier. Avec le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre du moulin, mélanger jusqu'à consistance lisse. Agitation dans l'huile de graine de citrouille.

De laitue et de roquette dans de l'eau de nettoyage pour nettoyer et sécher la filature.

Salades avec 3/4 de la sauce de citrouille mélanger et sur une plaque. Tous les autres ingrédients et le distribuer avec le reste de la sauce arrosé préparer.

Poivrons grillés avec rocket

Ingrédients pour 6 repas

1 oignons rouges 

½ citron 

1 grand seau de liquide doux Miel 

2 grande cuillère d'huile d'olive 

Sel et poivre du moulin 

4 poivrons (2 orange et 2 rouge)

1 poignée de rocket (so. 30 grammes)

Le processus de préparation

Hachez finement l'oignon et de coquillages. Le citron en deux moitiés de concassage, imprimer et 2 grande cuillère mesure de jus. Avec les oignons, miel, huile d'olive, sel et poivre du moulin, une sauce remuer.

Les poivrons dans de l'eau propre, de quartiers, de base et avec la peau vers le haut sur une plaque à pâtisserie.

Dans la piscine, des barbecues préchauffé jusqu'à ce que la peau est noire et bulles. Enlever, couvrir avec un chiffon humide et 10 minutes de cuisson à la vapeur. Puis les poivrons district mélanger avec la cuirs et de sauce. Assaisonner avec le sel et le poivre et laisser poser pendant 30 minutes.

Dans l'intervalle la fusée dans l'eau pour nettoyer, sécher la filature et exemptés de tiges grossiers, sur demande en bouchées écraser. Peu de temps avant les ravages parmi les poivrons mélange et les district de légumes pour préparer.

Salade verte avec de la laitue, du saumon, du jambon et pommes

Ingrédients pour 2 repas

3  pommes de terre d'ébullition fixe (so. 300 grammes) 

Sel et poivre du moulin 

1 oignons rouges 

2 grande cuillère le vinaigre de cidre artisanal 

150 ml de bouillon de légumes classique 

2 grande cuillère l'huile de colza 

80 grammes Salade de champ 

1 gouvernement fédéral ciboulette 

1 pommes 

70 grammes de jambon de saumon 

Le processus de préparation

Nettoyer les pommes de terre dans l'eau et dans l'eau bouillante 20 25 minutes mijoter, la cuisson. L'égoutter, sous l'eau froide désaltérante, Peel et laisser refroidir.

Refroidi dans des tranches de concassage, de pommes de terre des sels et dans un bol. Hachez finement l'oignon et de coquillages.

Oignons au vinaigre et le bouillon dans une petite casserole et chauffer jusqu'à ébullition à chaud sur les pommes de terre.

Pétrole et tout donner un mélange. Tirez 30 minutes, et ce souvent mix.

Dans l'intervalle, le nettoyage Salade de champ racine intacte afin que la feuille particules restent ensemble. Salade dans de l'eau, nettoyer et sécher soigneusement la filature. La ciboulette dans de l'eau, agiter propre et sec dans rouleau fin de broyage.

Les pommes dans l'eau, nettoyer les zones, pelez et hachez en fines colonnes.

Jambon de saumon à fines rayures écraser.

Salade de pommes de terre avec du sel et du poivre fraîchement moulu selon votre goût . Salade de champ, ciboulette rouleaux, jambon en lamelles et de tranches de pomme à la salade et de dopage.

Salade d'hiver avec filet d'agneau et de figues

Ingrédients pour 2 repas

30 grammes de noix de pin 

8 oignons de printemps 

1 de la salade feuille de chêne rouge 

60 grammes de laitue 

1 chicorée rouge 

3 grande cuillère de vinaigre balsamique 

1 grande cuillère grain de moutarde de Dijon 

1 petite cuillère de miel 

Sel et poivre du moulin 

5 grande cuillère d'huile d'olive 

4 figues 

6 filets d'agneau ( so. 65 70 grammes) 

Le processus de préparation

Le Toast de noix de pin  et de broyage très fin par exemple sur une plaque plate distribuent.

Les oignons de printemps dans l'eau de nettoyage, nettoyer, DAB et éventuellement les extrémités de poireaux vert foncé supérieur coupé. (vert foncé oignons peut aussi être utilisée, par exemple pour un ragoût).

La laitue à feuilles de chêne et de chicorée , le nettoyage dans l'eau pour nettoyer et sécher la filature, le cas échéant en morceaux de la taille d'une bouchée plumaison ou meulage.

Le miel, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre du moulin dans un saladier, mélanger. 4 grande cuillère d'huile d'olive détournés.

Les figues dans de l'eau propre, séchez-le soigneusement et hachez en colonnes.

Filets d'agneau et l'assécher avec du sel et du poivre fraîchement moulu, le poivre. Les filets dans le haché, le noix de pin des  noyaux de pin panés appuyez fermement vers le bas.

Une poêle  , chauffer l'huile restante. Filet d'agneau tourne  à la chaleur moyenne en 7 à 8 minutes jusqu'au brun d'or.

Après environ 3 minutes de cuisson les oignons de printemps.

Salades et sauce à salade mix. Salade et des figues sur des plaques de distribuer. Filet d'agneau et les oignons de printemps et préparer immédiatement à préparer.

Mariné  salade sur terrain végétale Romanesco avec champignons

Ingrédients pour 4 repas

1 petit Romanesco végétale (so. 500 grammes)

2 carottes de taille moyenne de     légumes (so. 300 grammes)

Pincée de sel 

2 lime 

1 grande cuillère de miel coule 

150 millilitres de jus de carottes 

2 grande cuillère huile de noix 

100 grammes de champignons 

100 grammes de rouge Salade de champ 

100 grammes de vert salade de champ 

½ bouquet de persil 

Le processus de préparation

Romanesco légume en le brossage et nettoyage à l'eau dans les petites pièces fleurons. La carotte de légumes dans de l'eau propre, de nettoyage, de coquilles et la longue après districts.

Le sel dans une casserole d'eau . Romanesco légumes et      légumes carottes est à environ 5 minutes de piqûre avant la cuisson, puis dans un tamis et bien égoutter.

Limes en deux moitiés à écraser et expressions. Jus de citron vert dans un grand bol avec du miel, du sel et du jus de carotte de mélange. Huile de noix avec un fouet détournés.

Les légumes de spikes et capot drainés de film étirable et laissez au moins 15 minutes (), entre la marinade fois remuer.

Maintenant nettoyer soigneusement les champignons lavés et sur une trancheuse à légumes en tranches fines rabotage.

Salade de champ de nettoyage, nettoyer, sécher en l'extraction d'eau et de distribuer à 4 plaques.

Le persil dans de l'eau, agiter sec, leaf pluck et broyage fin. Les légumes marinés à préparer la salade, cèpes pour distribuer et parsemé de persil haché.

Champ d'hiver salade avec cuit racines noires

Ingrédients pour 4 repas

6 grande cuillère de vinaigre de vin blanc 

760 grammes de racine noire 

1 citron 

Sel et poivre du moulin 

1 oeufs (taille M) 

80 grammes de farine de blé 

150 ml de lait (1,5 % de matière grasse) 

160 grammes de laitue 

Édulcorants liquides (sur demande) 

2 petite cuillère moutarde moyennement fort 

1 Huile de germe de grande cuillère 

500 ml d' huile d'échouer mâchoires actuellement 

Le processus de préparation

3 grande cuillère avec du vinaigre de vin blanc et 250 ml d' eau dans un bol.

Racines noires abondamment à l'eau claire, avec un système de décollement sous l'eau courante des bols et tiers; travailler avec des gants de caoutchouc pour empêcher les mains à se décolorer. Racines noires immédiatement dans le vinaigre à l'eau, de sorte que vous reste blanc.

Lemon lavage à chaud, sec et la moitié de la coquille étroite rub. Le citron en deux moitiés à écraser et expressions.

Racines noires vidanger. 250 ml d' eau et 50 ml de jus de citron dans une casserole, chauffer et sels. Insérez racines noires et à feu moyen pendant environ vingt minutes mijoter, la cuisson.

Racines noires dans un tamis de vidange et laisser ensuite refroidir.

Maintenant pour le fini de pâte à frire les oeufs débrancher. La farine avec le lait, l'oeuf et mélangez le zeste de citron. La pâte reste 10 minutes.

Au cours de la pâte repose, le champ salade abondamment à l'eau claire, sec et nettoyage. filature

Pour le reste du vinaigre avec l'édulcorant, la moutarde, le sel et poivre fraîchement moulu mix. Remuez dans de l'huile de germe.

Protéine avec 1 pincée de sel jusqu'à consistance ferme et en vertu de la pâte.

L'huile pour l'échec de la production dans une casserole ou cuire dans une friteuse à 180°C de la chaleur. La température n'est atteinte lorsque tenue en un bois balancier des petites bulles se forment.

Racines noires en utilisant 2 fourchettes dans la pâte en morceaux, immédiatement dans l'huile chaude et brun-or omission actuellement la cuisson.

Cuit racines noires avec une truelle en mousse du gras, Gâteau de vidange court de papier. Sur une plaque à pâtisserie et les placer dans un four chaud préchauffé, tubes, cuisinière à 150 °C (avec recyclage : 130 °C, le gaz : contrôle manuel à 1 2) Se tenir au chaud.

Domaine de la salade avec une préparation pour vinaigrette . Cuit racines noires pour se préparer et préparer immédiatement.

Salade de betterave avec herb quark

Ingrédients pour 1 portion

½ petite cuillère de graines de moutarde jaune 

160 grammes de betterave cuite (soudé et épluché   les légumes compteur).

Sel et poivre du moulin 

1 tige de persil 

4 tiges de ciboulette 

1 grosse cuiller d 'eau minérale 

1 ½ grosse cuillère lean . curd (lait 30 grammes) 

Le processus de préparation

Les graines de moutarde dans un mortier grossier ou broyées avec le dos d'un grand couteau lourd crush.,

Betterave avec gâteau légèrement points secs et papier de longueur environ 5 millimètres de large bandes écraser.

Dans un bol, avec écrasé les graines de moutarde, 1 pincée de sel et un peu de poivre du moulin, à partir de l'usine de mélange.

Les herbes dans l'eau pour le nettoyer et le sécher secouer. Feuilles de persil pluck et fine mouture, ciboulette dans rouleau fin de broyage.

À la fois avec de l'eau minérale et Quark dans un petit bol, mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonner avec le sel et le poivre et cuire avec la salade.

Salade mixte avec des bandes de légumes et de fromage de brebis

Ingrédients pour 2 repas

2 petites carottes     légumes (so. 160 grammes)

1 courgettes (so. 260 grammes)

4 tiges céleri (so. 260 grammes)

1  piments du piquillo 

1 bulbe de fenouil (so. 260 grammes)

3 tomates 

1 grande cuillère sesame 

½ citron 

2 grande cuillère de tahini coller 

1 grande cuillère d'huile d'olive 

250 grammes de yogourt (1,5 % de matière grasse) 

Sel et poivre du moulin 

130 grammes de salade feuille mixtes 

¼ (SO-fusée fédéral. 25 grammes)

60 grammes de fromage de brebis 

Le processus de préparation

 Légumes carottes, courgettes et bâtonnets de céleri dans de l'eau propre et de nettoyage. Carotte légumes coquilles. Le Céleri selon le désir vert tendre pour garnir la mettre de côté. Le céleri del ennoblir et dans environ 7 centimètres de longs morceaux écrasement 10. Les poivrons en deux moitiés de concassage, Core et court de rinçage. Les légumes préparés en très fines lanières ou rabotage de hachage.

Le fenouil dans de l'eau de nettoyage propre et à fines rayures écraser. Nettoyer les tomates dans de l'eau, la tige verte approches découpe en forme de coin. Quartiers de tomate.

Graines de sésame dans une poêle à feu moyen sans  matière grasse supplémentaire la lumière la rouille brune.

Expressions de citron. Tahini coller, 2 grande cuillère de jus de citron, l'huile d'olive et yaourt mélange. Avec du sel et du poivre fraîchement moulu de saveur. (Si le pansement quelque chose devrait être épais, avec de l'eau minérale ou de dilution en bouillon).

Les salades sont lues dans l'eau pour nettoyer et sécher la filature. Des salades de s'effriter en bouchées ou écrasement, quelques feuilles de l'ensemble.

Des salades et des pansements environ 2/3 du mélange et l'ensemble de feuilles de salade sur des plaques à préparer.

Les bandes végétales à distribuer. Saupoudrer avec le reste de la vinaigrette.

Le fromage de s'effriter. Fromage et saupoudrer sur la salade de sésame, sur demande avec céleri leaf de décoration. Il s'agit d'croustillant Pain grillé.

Salade de roquette aux olives crostini et poivrons vinaigrette

Ingrédients pour 4 repas

½ citron 

1 gousse d'ail. 

80 g d' olives vertes sans pierres.

60 grammes d' olives noires sans pierres. 

1 grande cuillère l'huile de colza 

Sel et poivre du moulin 

2 tiges de basilic 

 Sucre de la pointe du couteau 

2 grande cuillère classic de bouillon de légumes 

2 grande cuillère d'huile d'olive 

1 poivron rouge (so. 250 grammes)

1 de l'allemand. La roquette ( 80 grammes)

4 tranches de baguette farine complète 

Le processus de préparation

La moitié d' expressions citron. Pelez l'ail grossièrement.

L'ail, 1 grande cuillère de jus de citron, l'huile d'olive et d'huile de colza en un navire de haute, conteneur et avec un mixeur plongeant purée grossière. Avec du sel et du poivre fraîchement moulu selon votre goût.

Nettoyer le basilic dans de l'eau, agiter, cueillez sec hors des pétales et grossièrement. Basil de pâte d'olive et de dopage.

Pour la vinaigrette le reste de jus de citron avec du sel, du poivre, 1 Pointe couteau Sucre, bouillon de légumes et d'huile d'olive dans un saladier, mélanger.

Du poivre en deux moitiés , des semences pour nettoyer l'eau broyage dans, amende cubes et la vinaigrette.

Rocket nettoyage dans l'eau pour nettoyer et sécher la filature. En vertu de l' Poivrons Mélange et pour se préparer la vinaigrette 4 plaques.

La baguette et disques toast avec la pâte d'olive une fois riche. L'Olive crostini à roquette à préparer.

Des oranges avec miel vinaigrette salade d'oignon

Ingrédients pour 1 portion

1 petit oignon rouge 

1 petite orange (so. 130 grammes)

1 grande cuillère de la sauce de soja 

½ petite cuillère de miel 

Sel et poivre du moulin 

½ petite cuillère d'huile d'olive 

¼ (SO-fusée fédéral. 20 grammes) 

Le processus de préparation

Pelez les oignons et  coupez-la en deux moitiés et en très fines colonnes hacher.

Pelez l'orange de sorte que la peau blanche avec est supprimée. Les filets entre l'isolant masque la découpe, jus dans un bol à attraper.

La sauce soja et le miel dans le mélange de jus d'orange récupéré. Assaisonner avec le sel et le poivre et l'huile d'olive notamment battre.

Orange et d'oignon colonnes soigneusement les filets avec la sauce mix.

Fusée de nettoyage à l'eau, agiter le brossage, sec, écraser et sur la salade d'oignon orange propagation.

Salade de haricots blancs avec jambon de Parme

Ingrédients pour 2 repas

5 petite tomate (so. 250 grammes)

1 tige de basilic 

1 petit clou de girofle d'ail 

3 grande cuillère d'huile d'olive (de préférence l'huile d'olive au citron)

Sel et poivre du moulin 

 Sucre de canne de la pointe du couteau 

1 petit oignon légumes 

2 grande cuillère de vinaigre de vin rouge 

425 g de haricots blancs (TIN) 

½ (SO-fusée fédéral. 60 grammes)

2 tranches de jambon de Parme 

4 Grissini (de préférence la farine complète) 

Le processus de préparation

Nettoyer les tomates dans de l'eau, approches tige découpe en forme de coin. Les tomates en deux moitiés de broyage et les graines avec une cuillère.

Basilic dans de l'eau, agiter sec, des draps propres et écrasement. pluck Gousse d'ail pelez et hachez en tranches.

Le basilic et l'ail avec certains des éclaboussures d'huile d'olive, sel, poivre du moulin et de la scierie, 1 pointe de couteau sucre et mélangez aux tomates.

Tomates avec les surfaces coupées jusqu'à un four de rouille à 110 °C pendant deux heures de séché (avec recyclage 90 minutes à 100 °C, le gaz : non recommandé). Retirer et laisser refroidir.

L'Oignon Peel et 5 millimètre d'épaisseur de rondelle d' écrasement. Un grill poêle avec un peu d'huile et enduire.

Tranches d'oignon en pas à une chaleur élevée sur chaque côté 4 5 minutes jusqu'au brun d'or grill.

Les tranches d'oignon dans un bol et mélangez avec du vinaigre.

Haricots froid rincer et bien égoutter.

Avec le Burnt tomates aux tranches d'oignon et le reste de l'huile d'olive. Tous les mélanger soigneusement et le sel et le poivre du moulin, l'assaisonnement.

Rocket nettoyage, l'eau propre dans le filage et sèche dans les saladiers. La salade de haricots secs sur la salade.

Les tranches de jambon en deux moitiés d'écraser Grissini wrap et salade de préparer.

Salade de céleri exotique avec poitrine de canard rôti

Ingrédients pour 4 repas

1 citron vert 

1 Orange 

100 grammes de Sala crème 

260 grammes de yogourt (0,3 % de matière grasse) 

Sel et poivre du moulin 

1  sucre de la pointe du couteau 

1 morceau de céleri-rave (so. 600 grammes)

1 papaye (so. 400 grammes)

2 magret de canard ( so. 250 grammes)

2 grande cuillerée d'huile 

30 grammes de coeurs de noix de cajou 

3 tiges de persil 

Le processus de préparation

Lime et Orange  Crush en deux moitiés, expressions et le jus dans un saladier.

Agitation dans la sauce salade et yaourt. Avec le sel et le poivre du moulin et de la scierie, 1  sucre de la pointe du couteau goûts.

Le céleri dans de l'eau propre, de coquilles et seulement sous forme de disques, puis en fines lanières écraser.

Papaye peel,  broyage en deux moitiés et les coeurs avec une cuillère. Fruit viande en cubes et sous le mélange de céleri.

Magret de canard dans de l'eau propre, séchez-le et la peau avec un couteau tranchant en croix scribe. Filets de deux côtés avec du sel et du poivre fraîchement moulu, le poivre.

L'huile dans une grande poêle Chauffer, magret de canard avec la peau vers le bas forte chaleur en 3 minutes, puis faire brunir et 1 minutes sur le côté de la viande rôti.

Les filets de la sauteuse et placez-la sur une plaque de cuisson avec papier d'aluminium. Dans le chauffé, four préchauffé tubes, cuisinière à 160 °C (avec recyclage : non recommandé, dans le cas de gaz : contrôleur à main pour le gaz de 1 à 2) au milieu de la fente Niveau 5 6 minutes mijoter, la cuisson.

Déposer magret