Manger, rire et bien vieillir: Une réflexion critique sur nos habitudes alimentaires

Par Christian Hersan

Mieux-vivre et bien-être.

Cet opuscule est simple donc peu sérieux… Ah, vraiment ?

Rédigé en termes usuels, il parait écrit par un profane. Ah, vraiment ?

Court, il est jugé sans valeur. Ah, vraiment ?

Dépouillé d’idéologie, de mysticisme ou de sensiblerie, il n’est fait que de pure logique.

Lisez ce livret, attendez quelques mois et oubliez le rhumato, le dermato, le kiné, l’ostéopathe et bien d’autres compagnons de misère.

• Langue: Français
• Éditeur: Les Éditions du Net
• Date de sortie: 8 nov. 2018
• ISBN: 9782312063546

Aperçu du livre

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Manger, rire et bien vieillir

Christian Hersan

Manger, rire et bien vieillir

Une réflexion critique sur nos habitudes alimentaires

LES ÉDITIONS DU NET

126, rue du Landy 93400 St Ouen

© Les Éditions du Net, 2018

ISBN : 978-2-312-06354-6

À tous ceux que j’aime

Introduction

PRÉAMBULE

On oppose souvent deux options qui semblent s’exclure mutuellement : soit vivre vieux dans la grise tempérance, soit vivre dans le plaisir mais moins longtemps. Beaucoup préfèrent profiter d’une vie joyeuse plus courte à l’ennui d’une longue vie morne et ennuyeuse, sans alcool, sans fête, sans tabac, sans ripaille, sans civet de lièvre ni andouille de Guéméné.

C’est d’abord oublier que la vie sans tabac est une libération ; que l’alcool en quantité modérée est un plaisir délicat et sans arrière goût de culpabilité ; c’est oublier qu’un bon gibier de temps à autre est un plaisir intense. Faire la fête à intervalles espacés est une jouissance sauvage et sans remords. En d’autres termes la tempérance supporte facilement quelques accrocs ! Le point crucial est la valeur du « quelques ».

Mais c’est surtout oublier ou ignorer que tabac, alcool et bombance régulière ne font pas que raccourcir la vie, ils la rendent, certes avec un délai plus ou moins long selon la constitution de chacun, pénible et douloureuse, voire pesante et amère. En effet, surviennent sans préavis longtemps après, de longues dizaines d’années de douleurs rhumatismales, d’affections de la peau, des problèmes de foie, d’intestins, de sexe, d’ouïe, de vue et bien d’autres. Bref, non seulement la vie est plus courte, mais elle doit se passer avec un corps usé, grinçant, douloureux, appuyé sur un canne ou avachi dans un fauteuil roulant.

À l’opposé, une bonne hygiène de vie apporte de longues années où l’on peut continuer à vivre normalement, sauf accident ou problème génétique, de longues années où la vieillesse semble hésiter à venir, et, bien qu’elle arrive, permet de garder des activités nombreuses, parfois sans douleur et sans handicap. Bref, avec une certaine hygiène de vie, avec certaines habitudes alimentaires (non contraignantes) on peut échapper au handicap(s), on peut encore tout faire, certes moins vite, moins intensément, moins longtemps, mais tout ou presque reste accessible.

Bien sûr, certains pessimistes désabusés nous dirons avec juste raison qu’on peut mourir d’un cancer ou d’une cirrhose du foie sans avoir fumé une cigarette ou bu une goutte d’alcool. À ceux-là disons que la vie est une partie de bridge : il faut faire au mieux avec le jeu que le hasard nous a donné.

Ceci étant dit, il est possible de vivre à la fois vieux et en bonne forme !

Pour cela, n’oubliez pas de rire, n’oubliez pas l’humour. On dit