Le Jeûne Intermittent Pour Les Femmes: Comment Perdre Du Poids, Paraître Plus Jeune Et Se Sentir En Pleine Forme Avec Plus De 65 Recettes

Par Joanna Busque

 
Avez-vous déjà regardé votre graisse du ventre dans le miroir et imaginé à quoi ressemblerait votre corps si elle disparaissait ? Avez-vous essayé tout ce qui existe pour vous aider à perdre ces kilos superflus qui semblent s'accumuler là où ils ne sont pas nécessaires, sans grand succès ?

Si vous avez répondu oui à l'une des questions ci-dessus, ce livre est fait pour vous.

Dans ce livre, vous allez découvrir comment libérer le mécanisme naturel et intégré de combustion des graisses de votre corps, et exploiter le pouvoir de l'autophagie et du jeûne intermittent pour perdre vos kilos superflus et les garder pour toujours, grâce à des instructions et des recettes de jeûne claires, simples et détaillées.
 
 

• Langue: Français
• Éditeur: Marvelous
• Date de sortie: 8 sept. 2022
• ISBN: 9791221396522

Aperçu du livre

Introduction

Je crois fermement qu'il faut faire passer sa santé en premier, mais je n'ai pas toujours été comme ça. À l'âge de 22 ans, j'étais étudiante à l'université et je me gavais de tous les plats gras à emporter que l'on peut imaginer. Je ne pense pas avoir eu un seul repas préparé à la maison pendant ma première année. Puis un jour, je suis tombée très malade, je pensais que c'était une intoxication alimentaire, mais quand je suis allée chez le médecin, on m'a diagnostiqué une colite ulcéreuse, qui est une forme de maladie du côlon irritable. On m'a dit qu'il n'y avait pas de remède et que je devrais prendre des médicaments pour le reste de ma vie.

J'ai passé plusieurs mois à faire des allers-retours à l'hôpital, à voir différents médecins et à prendre divers médicaments (qui avaient tous des effets secondaires terribles). Je continuais à manger des cochonneries, ce qui explique pourquoi mon état ne s'améliorait pas. Après une grave poussée qui a duré environ un mois, j'étais incapable de faire quoi que ce soit. Ma vie était en pause, j'allais aux toilettes jusqu'à 30 fois par jour, j'avais perdu une quantité impressionnante de poids, je ne pouvais pas manger et j'étais terriblement déprimée. Il était hors de question que je vive le reste de ma vie comme ça.

Un de mes amis était dans la santé naturelle, il était probablement l'une des personnes les plus saines que je connaissais, il me parlait toujours de ma santé, mais je n'étais pas intéressé. Je l'ai appelé pour lui demander conseil ; il m'a recommandé de lire plusieurs livres et de regarder quelques vidéos sur YouTube, et c'est à cette occasion que je suis tombé sur le jeûne intermittent, et le reste appartient à l'histoire.

J'ai appris tout ce que je pouvais sur la nutrition et la médecine alternative, et j'ai complètement changé mon régime alimentaire. J'ai supprimé tous les aliments transformés, les sodas et les glucides blancs et je me suis concentrée sur la consommation d'aliments complets. Je buvais plus d'eau et prenais des compléments alimentaires. Lorsque j'ai commencé à me sentir mieux, j'ai arrêté de prendre mes médicaments. Six mois après le début de mon parcours alimentaire, j'ai commencé à pratiquer le jeûne intermittent. Comme mon état était lié à la digestion, il était logique que je réduise le nombre de fois où je mange dans la journée afin de laisser mon système digestif se reposer.

Je suis allée à l'hôpital environ 7 mois après avoir commencé le jeûne intermittent, j'ai fait un bilan de santé et on m'a dit que le médicament devait fonctionner car il n'y a plus de colite ulcéreuse dans mon organisme. Je n'ai jamais été aussi heureuse de ma vie !

Je ne sais pas ce qui vous a conduit à ce livre, peut-être avez-vous eu des problèmes de santé, ou vous voulez simplement perdre du poids sans suivre un régime traditionnel. Quelle que soit la raison, vous ne regretterez pas votre décision de commencer le jeûne intermittent, c'est la meilleure décision que j'ai prise, et je pense qu'elle le sera pour vous aussi !

Chapitre 1 : Le jeûne intermittent

Le jeûne consiste à s'abstenir de manger pendant une certaine période ou à réduire considérablement son apport calorique. Il est pratiqué depuis des siècles et il existe une avalanche de preuves scientifiques soulignant ses bienfaits physiques et mentaux.

Malgré la quantité d'informations positives disponibles sur le jeûne, les gens hésitent encore à participer à cette pratique. L'une des raisons est que la société nous a conditionnés à croire que nous sommes dans un état de santé optimal lorsque nous prenons trois repas par jour, et que si nous ne le faisons pas, nous mettons notre santé en danger :

Les troubles de l'alimentation : Oui, il est vrai que les personnes qui décident simplement d'arrêter de manger sans stratégie planifiée sont susceptibles de développer des troubles alimentaires tels que l'anorexie et la boulimie. Cependant, certaines personnes ont mis le jeûne et les troubles alimentaires dans la même catégorie, ce qui n'est pas le cas. Le jeûne est un moyen sûr et planifié d'atteindre des objectifs de santé, tandis qu'un trouble alimentaire est un plan de perte de poids malsain ancré dans un état psychologique compulsif.

Fluctuations du sucre et de la pression artérielle : Le jeûne est encore possible pour les personnes qui souffrent d'affections liées au sang comme le diabète et l'hypertension. Il faut pour cela trouver le bon moyen d'équilibrer les processus naturels de l'organisme avec la consommation de nourriture. La réduction de la pression artérielle et de la glycémie est l'un des nombreux avantages du jeûne. Toutefois, si le jeûne n'est pas pratiqué avec la préparation et le suivi adéquats, il peut entraîner des effets secondaires dangereux.

Les avantages du jeûne l'emportent largement sur ses effets négatifs. Plusieurs entreprises de haute technologie pratiquent le jeûne en groupe avec leurs employés. L'une des plus populaires est le groupe de la Silicon Valley appelé WeFa.st, qui participe à des réunions mensuelles et à des groupes en ligne sur le jeûne. Ils ont constaté qu'il améliore considérablement la clarté mentale. Yoshinoiri Ohsumi, un biologiste japonais, a reçu le prix Nobel de la paix en 2016 pour ses recherches sur l'autophagie, également appelée auto-mangement cellulaire. Il a découvert que le corps passe par un processus de nettoyage unique pendant le jeûne où les vieilles cellules et les débris cellulaires sont éliminés. Ce processus présente plusieurs avantages pour la santé, comme le ralentissement du processus de vieillissement et l'élimination des cellules cancéreuses.

Même si nous n'y pensons pas consciemment, tout être humain jeûne. La définition la plus simple du terme est le temps qui s'écoule entre le dernier repas de la journée et le premier repas du jour suivant. Par conséquent, nous jeûnons pendant que nous dormons, et la rumeur veut que le mot petit-déjeuner en découle. Nous rompons notre jeûne lorsque nous prenons notre premier repas du matin, appelé petit-déjeuner. Le jeûne consiste à s'abstenir de manger pendant un certain temps pour permettre au corps de se renouveler.

Le jeûne intermittent - Qu'est-ce que c'est ?

Le jeûne intermittent (FI) est une forme planifiée de jeûne cyclique, qui consiste à manger entre certaines heures et à s'y tenir. Certaines personnes consomment un régime spécifique pendant leur fenêtre d'alimentation, j'en parlerai dans un chapitre ultérieur. Le jeûne intermittent n'est PAS un régime, il modifie le moment où vous mangez et non ce que vous mangez. C'est le moyen le plus efficace de devenir mince sans avoir à suivre un régime extrême ou à réduire vos calories à néant (selon le jeûne que vous choisissez). De plus, l'IF est un excellent moyen de devenir maigre tout en conservant sa masse musculaire.

L'une des principales raisons pour lesquelles les gens utilisent le jeûne intermittent est de perdre de la graisse (j'y reviendrai plus tard). Plus important encore, le jeûne intermittent est l'un des moyens les plus faciles de maintenir un bon poids et de se débarrasser des kilos superflus, car il n'exige que très peu de changements dans vos habitudes alimentaires ou votre consommation de nourriture (à moins que vous ne suiviez un mauvais régime). C'est extrêmement bénéfique, car cela signifie que c'est suffisamment simple pour que vous puissiez le faire, tout en étant très efficace.

Il existe plusieurs types de jeûnes intermittents, notamment :

La méthode 5:2 deux fois par semaine : Ce type de jeûne intermittent consiste à manger 500 calories par jour deux fois par semaine, vous consommez un régime normal pendant les cinq autres jours de la semaine. Pendant les jours de jeûne, le régime comprend un repas de 200 calories et un repas de 300 calories. Il est également important de privilégier les aliments riches en protéines et en fibres afin de maintenir les calories à un niveau bas et de vous rassasier pendant le jeûne. Il n'y a aucune restriction quant aux deux jours choisis, tant que vous disposez d'une journée de pause entre les jeûnes. Par exemple, vous pouvez jeûner le lundi et le mercredi, ou le mardi et le jeudi. Les jours où vous ne jeûnez pas, vous devez également veiller à manger la même quantité d'aliments que d'habitude.

Restriction horaire de l'alimentation : La restriction horaire consiste à manger entre certaines heures. Par exemple, vous pouvez choisir de ne pas manger pendant 16 heures de la journée et de manger à tout moment dans une fenêtre de huit heures. Cette méthode est populaire car, comme je l'ai mentionné, la plupart des gens jeûnent de toute façon pendant leur sommeil, et il suffit donc de sauter le petit-déjeuner et de manger à l'heure du déjeuner. Les méthodes les plus courantes de restriction alimentaire sont les suivantes :

Méthode 16/8 : Manger entre 11 heures et 19 heures ou entre midi et 20 heures .

Méthode 14/10 : Manger entre 10 h et 20 h .

Vous pouvez répéter cette méthode de jeûne intermittent autant de fois que vous le souhaitez au cours de la semaine. Certaines personnes en ont fait un choix de vie. La fenêtre de jeûne qui vous convient le mieux dépend de votre emploi du temps et du fonctionnement de votre organisme. Pour ceux qui veulent essayer