Écoute de 28 min
#119 - Les enquêtes Papilles : Devenir illustratrice culinaire, avec Céline Chaverot
DePapilles
évaluations:
Longueur:
46 minutes
Sortie:
27 oct. 2023
Format:
Épisode de podcast
Description
Céline Chaverot est consciente de faire le métier de ses rêves. Ce métier, c’est celui de graphiste et illustratrice culinaire. Du dessin, elle a toujours su qu’elle voulait en faire son métier. Et avec un père cuisinier et de formation pâtissière, la gastronomie s’est installée dans sa vie, très naturellement. Petit à petit, elle s’est mise à dessiner des desserts et les partager sur ses comptes Instagram : @c.comme.line et @l_art_en_douceurs. Désormais, elle a régulièrement le plaisir de rencontrer les chef·fes et de rendre hommage à leurs créations avec son art.
Tout cela, Céline le doit à sa créativité, sa résilience et sa force de travail. Car depuis des années, s’il y a bien une phrase qui résonne en elle, c’est celle de son grand-père : “Travaille dur et un jour, on viendra te chercher pour ce que tu fais”. Je suis fan de l’art de Céline alors j’étais plus qu’heureuse de la rencontrer pour une discussion passionnée et passionnante. Autour d’un café et d’une petite pâtisserie, pour un moment de partage et de gourmandise.
Au menu de cet épisode :
? Comment est-elle devenue graphiste et illustratrice culinaire ?
? Son envie d’accompagner les artisans dans leurs besoins.
? Son processus operandi lorsqu’elle dessine les desserts des chef·fes.
? Les codes du dessin culinaire.
? Et enfin tout ce que permet le dessin et ses conseils pour les dessinateur·rices en herbe.
On y parle aussi :
De Sébastien Bouillet, d’Yvan Chevalier, de Guillaume Flochon et de Titouan Claudet dont elle a déjà dessiné les desserts.
Sa reco livre : Celui de Babka Zana.
Ses comptes insta pâtisserie chouchous : @l.ogre.de.carrouselberg, @lejardinsucre_paris, @titouan_claudet, @thibaut_honajzer et @bontempsparis.
Son compte dessin chouchou : @maite_franchi
Son dernier coup de coeur pâtisserie : Vincent Guerlais
À vos fourneaux !
Tout cela, Céline le doit à sa créativité, sa résilience et sa force de travail. Car depuis des années, s’il y a bien une phrase qui résonne en elle, c’est celle de son grand-père : “Travaille dur et un jour, on viendra te chercher pour ce que tu fais”. Je suis fan de l’art de Céline alors j’étais plus qu’heureuse de la rencontrer pour une discussion passionnée et passionnante. Autour d’un café et d’une petite pâtisserie, pour un moment de partage et de gourmandise.
Au menu de cet épisode :
? Comment est-elle devenue graphiste et illustratrice culinaire ?
? Son envie d’accompagner les artisans dans leurs besoins.
? Son processus operandi lorsqu’elle dessine les desserts des chef·fes.
? Les codes du dessin culinaire.
? Et enfin tout ce que permet le dessin et ses conseils pour les dessinateur·rices en herbe.
On y parle aussi :
De Sébastien Bouillet, d’Yvan Chevalier, de Guillaume Flochon et de Titouan Claudet dont elle a déjà dessiné les desserts.
Sa reco livre : Celui de Babka Zana.
Ses comptes insta pâtisserie chouchous : @l.ogre.de.carrouselberg, @lejardinsucre_paris, @titouan_claudet, @thibaut_honajzer et @bontempsparis.
Son compte dessin chouchou : @maite_franchi
Son dernier coup de coeur pâtisserie : Vincent Guerlais
À vos fourneaux !
Sortie:
27 oct. 2023
Format:
Épisode de podcast
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#1 - Nina Métayer - L'émotion comme première source d'inspiration: "Pour moi la pâtisserie c'est avant tout un moyen de transmettre du bonheur et d'en recevoir." Nina Métayer, la toute première invitée de Papilles, a reçu la distinction de Pâtissière de l'année deux années consécutives (en 2016 et 2017). Après être pa... de Papilles