Élevage de poulets pour les débutants: Guide essentiel, étape par étape, pour élever des poulets dans votre jardin, choisir un poulailler, les nourrir et les soigner

Par Jean Paul Fermier

Apprenez à élever des poulets sains dans votre jardin!

 

Si vous ne connaissez que 1% de l'industrie alimentaire, alors vous savez probablement déjà que notre nourriture est empoisonnée. Les agriculteurs industriels élèvent des animaux pour le profit, en les rendant aussi gras que possible dans le laps de temps le plus court possible.

 

Pour accomplir cette tâche, ils nourrissent les animaux avec des antibiotiques, des stéroïdes et des produits chimiques artificiels qui les font grandir plus vite. Malheureusement, ces produits chimiques se retrouvent dans notre corps chaque fois que nous achetons de la nourriture au supermarché. Il n'est pas étonnant que les taux de cancer augmentent, que l'obésité soit devenue la norme et que le diabète de type 2 apparaisse chez les jeunes.

 

Face à cette vérité indéniable, une nouvelle solution saine a vu le jour: cultiver ses propres aliments. Dans ce livre indispensable pour tous ceux qui prennent leur santé et leur bien-être au sérieux, vous apprendrez comment élever des poules dans votre cour, déguster des œufs frais tous les jours et améliorer votre santé.

 

Quelques questions fréquemment posées :
Q : Comment puis-je savoir si ce livre est pour moi ?

R : Si vous envisagez sérieusement d'élever des poulets, voici votre guide ultime. Un point c'est tout. Il contient tout ce que vous devez savoir - de l'aménagement de l'arrière-cour à l'alimentation des poules, en passant par leur santé et le choix des œufs - tout y est !

 

Q : J'ai déjà des poules. Y a-t-il quelque chose de nouveau pour moi dans ce livre ?

R : Oui ! Vous serez surpris du nombre de choses que vous ignorez probablement en ce qui concerne l'élevage des poules.

 

Si vous voulez élever des poules dans votre jardin, achetez ce livre.

• Langue: Français
• Éditeur: Jean Paul Fermier
• Date de sortie: 1 mars 2021
• ISBN: 9781393740520

Aperçu du livre

Introduction

Faire quelque chose pour la première fois peut se présenter comme une tâche intimidante, mais l'avantage de l'élevage de poulets de basse-cour est que vous n'avez pas à tout faire en même temps. Tout ce que vous faites se déroule en certaines étapes préétablies, et vous devez généralement avoir terminé une étape du processus avant de passer à la suivante. Permettez-moi de vous les exposer toutes dès maintenant. Parce que vous n'avez pas besoin d'être une poule mouillée, vous avez juste besoin de quelques conseils pour vous lancer !

En fonction de l'endroit où vous vivez, vous devrez peut-être payer des frais pour obtenir votre permis d'élevage de poulets. Dans certains endroits, les frais de permis ne sont que de cinq dollars. Si vous avez un minimum d'argent de poche, vous pouvez obtenir un permis officiel d'élevage de poulets dans la plupart des endroits. Ce permis s'accompagne souvent d'un accord signé pour que votre propriété soit soumise à des inspections annuelles.   

Ce n'est pas un gros problème ; il s'agit généralement de la visite d'un agent local de contrôle des animaux qui vient jeter un coup d'œil à votre poulailler. Après quelques minutes d'une inspection sommaire, l'agent vous donnera le feu vert et repartira. Plus vite vous comprendrez comment gérer les permis et les frais éventuels, plus vite vous pourrez commencer à élever vos poulets. 

Sachez combien de poulets vous pouvez légalement avoir Les zones urbaines exigent généralement que les éleveurs de poulets de basse-cour ne possèdent pas plus de 3 ou 4 poulets. Mais si vous vivez dans une zone agricole, vous aurez le droit d'en avoir deux fois plus. Une fois que vous savez combien de poulets vous pouvez avoir, vous pouvez commencer à préparer votre poulailler en conséquence. En effet, vous ne saurez pas quelle taille construire tant que vous ne saurez pas combien de poulets seront à l'intérieur du poulailler. Renseignez-vous auprès du conseil municipal de votre ville pour savoir combien de poules vous pouvez avoir légalement.

Soyez conscient des règles de distance Les relations de distance peuvent parfois être un peu gênantes, mais ce sont des lois qui ont été créées avec le bien-être de vos poulets - ainsi que celui de vos voisins les plus immédiats - à l'esprit. 

Cependant, certaines villes n'ont pas mis en place les restrictions les plus claires. Vous devez donc vraiment vous renseigner auprès des autorités locales pour savoir à quelle distance vous devez garder vos poulets. Les administrateurs locaux peuvent trouver des ordonnances officielles indiquant la distance exacte à laquelle votre poulailler doit se trouver par rapport aux limites des propriétés voisines et aux entreprises locales. Il se peut que votre région n'ait aucune restriction de ce type, mais vous devez d'abord demander.

Renseignez-vous sur les règles de zonage Avant d'avoir vos poules, vous devez vous renseigner sur les règles de zonage de votre communauté. Si votre propriété est classée en zone agricole, vous ne devriez avoir aucun problème à avoir des poulets. Mais pour ceux dont le zonage est résidentiel, commercial ou urbain, vous devrez tenir compte des règles de zonage qui s'appliquent. Plus vite vous le ferez, plus vite vous pourrez installer votre poulailler.

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Pourquoi élever des poulets

Croyez-le ou non, il existe d'autres raisons pour lesquelles vous devriez envisager d'élever des poules pour pondre des œufs, directement dans votre propre jardin. Bien sûr, la meilleure raison, ce sont les œufs.

Des œufs savoureux et enrichis Les personnes qui élèvent des poules pour leurs œufs disent que les œufs frais sont incomparables à ceux que l'on trouve au supermarché. Ils sont beaucoup plus savoureux, frais et ont un meilleur goût que les œufs que vous avez l'habitude de manger. Vous pouvez même voir la différence dans le jaune d'œuf : les œufs frais ont un jaune d'un orange plus sain que le jaune pâle des œufs achetés en magasin.

Pour des raisons de santé, les œufs frais sont également meilleurs. Les œufs issus de l'agriculture biologique contiennent des quantités plus importantes d'acides gras oméga-3 et de vitamine E, tout en présentant des taux de cholestérol beaucoup plus faibles que les œufs achetés en magasin.

Les poules sont des animaux de compagnie sympathiques Outre les œufs, les poules elles-mêmes sont d'excellents animaux de compagnie. Les poules sont en effet très attachantes. Comme beaucoup d'animaux, elles ont leur propre personnalité et elles s'assureront que vous le sachiez aussi ! Compte tenu des types de races de poulets qui existent (nous en parlerons plus en détail), vous découvrirez également la beauté d'avoir un troupeau de poulets chez vous. En d'autres termes, ils font d'excellents animaux de compagnie !

Les poules assurent la durabilité des parents Un autre aspect intéressant de la présence de poules dans votre jardin est la durabilité. Avoir des poules pondeuses vous offre une certaine durabilité, puisque vous n'avez pas besoin de vous rendre au supermarché pour obtenir des œufs. Vous n'avez pas non plus à vous soucier d'obtenir du compost acheté en magasin pour votre jardin, puisque vos poules produisent des déchets facilement convertibles en compost, ce qui enrichit votre jardin d'un compost entièrement naturel.

Les poules aident à produire un compost riche et à garder le jardin propre. Le compost contribue à réduire votre empreinte écologique, en introduisant dans votre jardin un tas de compost riche en azote et, franchement, si riche qu'il contribue à enrichir et à nourrir votre jardin. Le fumier de poulet est une excellente ressource pour constituer un tas de compost riche en nutriments. Les coquilles d'œuf sont également très utiles dans un tas de compost, car elles apportent des nutriments essentiels qui finissent par être transférés dans le sol lui-même.

Les poules aident même à empêcher votre gazon de devenir indiscipliné. Elles aiment grignoter et manger l'herbe, entre autres aliments - comme les parasites du jardin ! Oui, elles mangent même des insectes qui pourraient nuire à votre jardin, comme les coléoptères, les vers et les perce-oreilles. Certaines races consomment même des petits mammifères comme les taupes ! Des éleveurs de poulets chevronnés ont également suggéré de donner aux poulets certains de vos restes de nourriture, en particulier les aliments qu'ils peuvent manger sans danger. Ne vous sentez donc pas coupable de les nourrir avec les restes de votre assiette !

C'est un plaisir de les élever Bien sûr, le plus important est de laisser vos poulets courir en