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    La vie à table à la fin du XIXe siècle: Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne
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    La vie à table à la fin du XIXe siècle: Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne
    Livre électronique483 pages3 heures

    La vie à table à la fin du XIXe siècle: Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne

    Par Chatillon-Plessis

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    À propos de ce livre électronique

    Extrait : "Les coudes à l'aise. Un air tiède, libres d'arômes inquiétants. Des parfums de fleurs, discrets, invitant les nerf au repos, sans les paralyser. De la lumière. Une chaise large, robuste, sans étoffes. Nul excès d'appétit. L'appétit doit venir surtout par ce que l'on mange ; mais un sincère désir d'apprendre, de goûter, d'apprécier. Nous y sommes."

    À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN :

    Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de grands classiques de la littérature ainsi que des livres rares, dans les domaines suivants :

    • Fiction : roman, poésie, théâtre, jeunesse, policier, libertin.
    • Non fiction : histoire, essais, biographies, pratiques.
    LangueFrançais
    ÉditeurLigaran
    Date de sortie11 mai 2016
    ISBN9782335163599
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