« Le vin est fait pour, prévient Jean-Robert Pitte dans la préface de cet ouvrage entêtant. Les mots sont posés, on ne s’en paiera pas ici : spécialiste de la sémantique, Jean Szlamowicz les fréquente assidûment. Et comme c’est à l’université de Bourgogne que ce grand élégant enseigne, parler du vin n’en est que plus une évidence.
Quand la langue rencontre le palais
Dec 31, 2023
2 minutes
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