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# 65 - Guillaume Seroin - Du haut de la colline de l'Ermite

# 65 - Guillaume Seroin - Du haut de la colline de l'Ermite

DeLES SOURIRES DU VIN


# 65 - Guillaume Seroin - Du haut de la colline de l'Ermite

DeLES SOURIRES DU VIN

évaluations:
Longueur:
45 minutes
Sortie:
6 mars 2023
Format:
Épisode de podcast

Description

Dans ce 6ème épisode Corse
l'Ermite, bien droit dans ses bottes Guillaume Seroin  nous convoque en haut de la colline face à la mer, face à la baie de Propriano.
Il  nous expose son ecosystème et ses convictions.
On peut sentir a quel point il faut de la souplesse pour réussir une  transmission familial bien en cours.
On peut noter aussi
Comment Guillaume met sa sensibilité, son amour des plantes et son travail au service du domaine.

Références :
PierrePaolo LorieriDomaine Podere Scurtarola 
Domaine Gangloff
Fender télécaster
The Clash



c'est Diolo au micro,

ici c'est Yann Diologent Rue de la Roquette ..
Les sourires du vin c'est un podcast
pour vous aider à cheminer dans le et les mondes du vin.  

ce que je veux ?.

mieux SAVOIR!
mieux comprendre,
et
nourrir de belle relations
au profit de nos oreilles....

le comment du pourquoi des gens du vin!!!!

une conversation à  boire avec les oreilles
pour me suivre et communiquer
je  répond  sur insta@yanndiolo  ou par email  yanndiolo@gmail.com
and

Let's talk with Guillaume Seroin
Sortie:
6 mars 2023
Format:
Épisode de podcast

Titres dans cette série (95)

LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...  Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.  Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo ? ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent.