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#26 Pierrick Petit - Vigneron en Île-de-France

#26 Pierrick Petit - Vigneron en Île-de-France

DeLES SOURIRES DU VIN


#26 Pierrick Petit - Vigneron en Île-de-France

DeLES SOURIRES DU VIN

évaluations:
Longueur:
55 minutes
Sortie:
29 sept. 2020
Format:
Épisode de podcast

Description

Les Sourires du vin ! 
Le podcast au service du vin.
Les étoiles me guident, quand Pierre Pinelli, reporter pour Télérama m'embarque sur une visite pour prendre mon ressenti pendant les vendanges au domaine Bois Brillant à Guérard. Les étoiles me guident, quand Félipé Musica (oui celui-là même qui fait le son de ce podcast!), me parle depuis maintenant 2 ans de son pote Pierrick, un fou de vin qui plante des vignes en Île-de-France, à Chelles. Les étoiles me guident, quand je pense à  ma première intervention en temps que chroniqueur vin dans l'émission Les coudes sur la table réalisée en 2017 chez le caviste Le Sourire au pied de l'échelle, avec comme thématique... le vignoble francilien.
Quand j'aligne tout ça, pas de doute ! Go ! Allons voir ce doux rêveur, cet entrepreneur-travailleur, ce jardinier-menuisier qui oeuvre à la frontière péri-urbaine !
Allons le voir, celui qui, logé entre le 77 et le 93, à l'orée des derniers lotissements avec vue sur la forêt, nous promet un lieu de réunion, de socialisation et de bon vin.
Aujourd'hui, direction le domaine du Mont Guichet avec Pierrick Petit !
Nous avons parleé, dans le désordre, de pinot noir et de savagnin, du marketing du Grand Paris et des livres de Jacky Rigaud, de bruit de sécateur et de viti-culture, de l'ambition d'un artisanat sérieux et du pouvoir de l'Ivresse, de financement et de chaussures bien sûr !
Une conversation à boire avec les oreilles.

> Pour suivre les aventures de Pierrick au milieu de ses 6 hectares franciliens (première récolte l'année prochaine !!), RDV sur Insta + FB sous le nom : Les coteaux du Mont Guichet.

LES RÉFÉRENCES DE L’ÉPISODE
Alain Bashung « station service »
Fat Freddy’s Drop
Jacky Rigaux, pour ses ouvrages sur le vin.

Et n'oubie pas ! Où que tu sois, en bas de chez toi ou pas loin de chez toi, il y a forcément un caviste ou un restaurateur passionné qui saura t'entendre et se régaler d'échanger sur le et les mondes du vin.
Pour me suivre et communiquer je réponds sur Insta @yanndiolo ou par email : yanndiolo@gmail.com
Sortie:
29 sept. 2020
Format:
Épisode de podcast

Titres dans cette série (93)

LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...  Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.  Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo ? ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent.