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Épisode 28 : Fady et Antoine Sfeir, une affaire de famille

Épisode 28 : Fady et Antoine Sfeir, une affaire de famille

DeLe Bon Grain de l'Ivresse


Épisode 28 : Fady et Antoine Sfeir, une affaire de famille

DeLe Bon Grain de l'Ivresse

évaluations:
Longueur:
62 minutes
Sortie:
25 août 2021
Format:
Épisode de podcast

Description

Pif à Papa, Courbevoie, Île-de-France

? ? : "C'est une affaaaaaaaaaiiiiiiiire, une affaire de famiiiiiiiiiiiiiiiiiille " 
Vous l'avez ?  
Oui c'est une affaire de famille. Et c'est une belle histoire avec un pari fou : participer à la renaissance du vignoble francilien.  
Vous ne le savez peut-être pas mais le vignoble d'Île-de-France était parmi les plus qualitatifs au Moyen-Âge et le plus grand en superficie à la fin du XVIIIème. Puis il y eut, dans le désordre, les exodes ruraux, l'urbanisation, le phylloxéra, le chemin de fer jusque dans le Midi. Autant de facteurs qui ont participé à la quasi disparition du #vignoble francilien.   

Quasi car des hommes et des femmes passionnés ont toujours maintenu la culture de la #vigne dans cette région, et pas seulement à #Montmartre. Mais depuis quelques années, les choses s'accélèrent. L'IGP Île-de-France a été officialisée en 2020 et de nombreux projets voient le jour pour créer des domaines viables avec des vins fins.  

Antoine et Fady font partie de ces gens-là. Ils ont foi dans les #terroirs de la région. Alors ils ont créé leur négoce du côté de @villecourbevoie et projettent de planter des #vignes dans les années à venir. 

L'histoire de ces deux hommes attachants, père et fils, est à découvrir dans le 28ème épisode du Bon Grain de l'Ivresse. A retrouver sur toutes les plateformes de #podcast ou de streaming musical.

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Réalisation : Romain Becker, Antoine Miska, Florian Nunez
Photo : Romain Becker
Mixage : Emmanuel Nappey
Musique originale : Emmanuel Doré
Graphismes : Léna Mazilu
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Si vous êtes ici, c'est que le vin vous intéresse. Alors profitez-en pour écouter les autres formidables winecasts accessibles sur votre appli. Plus d'infos sur www.winecasters.com.
À dans 3 semaines et d'ici-là, buvez bon !
Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes.
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Sortie:
25 août 2021
Format:
Épisode de podcast

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Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques. Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes