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#66 - Michel Guignier et la magie du vin

#66 - Michel Guignier et la magie du vin

DeLES SOURIRES DU VIN


#66 - Michel Guignier et la magie du vin

DeLES SOURIRES DU VIN

évaluations:
Longueur:
55 minutes
Sortie:
17 mars 2023
Format:
Épisode de podcast

Description

Aujourd'hui rencontre avec Michel Guignier à Morgon, dans le restaurant La Robe Rouge.
En plein milieu des vignes au pied de la colline du Py, il nous raconte les terroirs, les sols, leurs goûts, et son chemin vers la biodynamie nous ouvre l'esprit vers une liberté de penser liée à l'intuition. Un joli moment de partage

Pour me suivre et communiquer :
insta : @yanndiolo  
ou par email  yanndiolo@gmail.com


Lieux :

Restaurant La Robe Rouge, Le Four à chaux, 69910 Villié-Morgon

Auteurs :

Rudolf Steiner, fondateur de l'anthroposophie
Marie Thun, créatrice du calendrier biodynamique
Sortie:
17 mars 2023
Format:
Épisode de podcast

Titres dans cette série (95)

LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...  Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.  Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo ? ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent.