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#5 -Jérôme Gagnez- "France inter" et "Chroniqueur vin" sont des mots qui ouvrent des portes!
#5 -Jérôme Gagnez- "France inter" et "Chroniqueur vin" sont des mots qui ouvrent des portes!
évaluations:
Longueur:
48 minutes
Sortie:
14 nov. 2019
Format:
Épisode de podcast
Description
Yann Diologent se trouve à la table de oui mon général Paris 7 avec Jérôme Gagnez, Chroniqueur vin sur France Inter dans l'émisson de François Régis Gaudry "On va déguster.
Animateur de club oenologique,
organisateur d'évènements,
et furieux Gastronomerien que ça.
Nous avons parlé de
Comment lui est née la passion du vin et le coté rêveur de l'enfant Gagnez,
d'équilbre dans le vin,
de Cahors,
de son amour immodéré pour les vin de loire,
de vieillissement en cave,
d'écriture et de préparation de chronique,
de comment acheter une bouteille pour la garder,
de chaussures,
de Tablier de sapeur,
de Jasnières,
de Lecture...
A boire avec les oreilles !
Les références citées par Jérôme :
- Musique : The Clash - London Calling
- Les vignerons :
Domaine Pellé à Menetou Salon
A cahors : Mathieu Coste et Catherine Maisonneuve, Emmanuel Rybinski, Germain Croizille, Julien Ilbert et Domaine la Calmette
Riesling Schonenbourg D'André Trapet en Alsace
Patrice Colin en Vendômois
Bonnigal Bodet en Touraine
Les millésimes 89 de Gruault Laroze à Bordeaux, La coulée de Serrant à Savennières, Clos Naudin "reserve"à Vouvray, Jean Maurice Raffault à Chinon, la Dioterie de Charles Joguet à Chinon aussi.
François Chidaine "Les Choisilles" 2008 à Montlouis sur Loire
- Bouquins :
Lydia et Claude Bourguignon : Le sol, la terre et les champs
Jean Pierre Amoreau : Plus pur que de l'eau
Airy Routier et Nadia Le Brun : Notre Drame de Paris et Sainte Anne!
- Le magasin de chaussures : Obercy, 34 rue vivienne Paris 2e
Animateur de club oenologique,
organisateur d'évènements,
et furieux Gastronomerien que ça.
Nous avons parlé de
Comment lui est née la passion du vin et le coté rêveur de l'enfant Gagnez,
d'équilbre dans le vin,
de Cahors,
de son amour immodéré pour les vin de loire,
de vieillissement en cave,
d'écriture et de préparation de chronique,
de comment acheter une bouteille pour la garder,
de chaussures,
de Tablier de sapeur,
de Jasnières,
de Lecture...
A boire avec les oreilles !
Les références citées par Jérôme :
- Musique : The Clash - London Calling
- Les vignerons :
Domaine Pellé à Menetou Salon
A cahors : Mathieu Coste et Catherine Maisonneuve, Emmanuel Rybinski, Germain Croizille, Julien Ilbert et Domaine la Calmette
Riesling Schonenbourg D'André Trapet en Alsace
Patrice Colin en Vendômois
Bonnigal Bodet en Touraine
Les millésimes 89 de Gruault Laroze à Bordeaux, La coulée de Serrant à Savennières, Clos Naudin "reserve"à Vouvray, Jean Maurice Raffault à Chinon, la Dioterie de Charles Joguet à Chinon aussi.
François Chidaine "Les Choisilles" 2008 à Montlouis sur Loire
- Bouquins :
Lydia et Claude Bourguignon : Le sol, la terre et les champs
Jean Pierre Amoreau : Plus pur que de l'eau
Airy Routier et Nadia Le Brun : Notre Drame de Paris et Sainte Anne!
- Le magasin de chaussures : Obercy, 34 rue vivienne Paris 2e
Sortie:
14 nov. 2019
Format:
Épisode de podcast
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#14 - Frédéric Durand-Bazin. Accords majeurs ! Les virtuoses de la musique et du vin.: Je pars donc à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin, comme l'auteur du livre Accords Majeurs, Monsieur Frédéric Durand-Bazin. Nous avons parlé, dans le désordre de musique (évidemment!), de caves à vin, d'écriture et de méthode, d'évoluti... de LES SOURIRES DU VIN