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  • Cuisine A&D

    Rouget de chez Andoni, asperges vertes, et sauce oursin wasabi

    May 17, 2022 1 minute

    Rouget
    Mousse de coquillages
    Asperges vertes (de saison)
    Couteau
    Wasabi frais
    Oursin frais
    Citron confit
    Salicorne

    Mousse de coquillages : Base 1 :

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