Adrien Cachot vous l’avez sûrement découvert devant votre écran de télévision, à moins que vous ne fassiez partie des quelques chanceux à avoir déguster sa cuisine dans son premier restaurant, Détour ou... plus récemment ;)
Je suis content de vous faire découvrir cette histoire car Adrien fait partie de ces gens à qui enfant, on a dit qu’il n’y avait pas de raison d’espérer et on méprise encore trop souvent l’effet que peuvent avoir certaines réflexions, combien le manque de considération peut heurter ou en tout cas empêcher de rêver.
Heureusement pour lui, à un moment il a vu une piste en regardant la télé et un peu forcé il a débuté la cuisine, en traînant les pieds.
N’empêche qu’il a rapidement pris goût et du « je veux pas me lever » il est vite passé à « je veux devenir le meilleur ».
Vous connaissez peut être l’actualité d’Adrien Cachot et si ce n’est pas le cas, restez jusqu’à la fin je vous la révélerai, car pour tout vous dire, cet entretien il a été enregistré au printemps dernier.
A ce moment là, il cherche à ouvrir un restaurant, en vain depuis trois ans !
Il est dans le flou à l’heure où je le retrouve.
Il voit les copains prendre le train et lui est encore sur le quai.
Mais ne vous inquiétez pas, heureusement, on ne reste pas à l’arrêt quand on a son talent.

PROD NOLA
Journaliste : David Ordono
Programmation : Marion Cazes
Assistant montage : Penelope Gualchierotti & Thomas Ladonne
Réalisation : David Ordono
Assistant réalisation: Thomas Ladonne
Création musicale : Nathan Cohen 
Pour découvrir la cuisine d'Adrien on réserve sa table ici!