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    [BEST OF] Olivier Bellin**

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    [BEST OF] Olivier Bellin**

    DeCHEFS

    évaluations:
    Longueur:
    4 minutes
    Sortie:
    30 oct. 2023
    Format:
    Épisode de podcast

    Description

    Le jour où...

    Olivier Bellin a rapporté les lunettes que Joël Robuchon avait oubliées à la table du restaurant...
    Sortie:
    30 oct. 2023
    Format:
    Épisode de podcast

    Titres dans cette série (64)

    David Ordono a imaginé ce face à face avec les grandes figures de la gastronomie française. A son micro, les plus grands chefs se racontent et reviennent sans détour sur leur parcours et leur vie personnelle. Nathan Cohen qui co-réalise les épisodes, recrée toutes les ambiances pour une immersion totale dans chaque histoire et met en musique chacun de ces récits hors-norme. Bâtir une image, un style, c'est débuter, rencontrer des obstacles, connaître des moments de grâce, chuter, avoir une révélation, faire des sacrifices... Comment sont ils devenus les chefs qu'ils sont aujourd'hui? Pourquoi ont-ils donné leur vie pour la gastronomie et quel en est le prix? Comment ont-ils construit leur univers et découvert leur style? Des récits intimes, surprenants, parfois bouleversant et toujours inspirant... C'est par le récit de leurs histoires hors-norme, que vous allez découvrir leur cuisine... Production : NOLA Réalisation: David Ordono et Nathan Cohen Journaliste: David Ordono Création musicale: Nathan Cohen Programmation: Marion Cazes