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Mathilde Delville - Directrice de la programmation du Festival Taste of Paris

Mathilde Delville - Directrice de la programmation du Festival Taste of Paris

DeCHEFS


Mathilde Delville - Directrice de la programmation du Festival Taste of Paris

DeCHEFS

évaluations:
Longueur:
21 minutes
Sortie:
10 mai 2022
Format:
Épisode de podcast

Description

A l'occasion de la 7ème édition du Festival Taste of Paris, nous vous proposons de découvrir celle qui se cache derrière l'un des plus grands événements gastronomiques de France: Mathilde Delville.C'est elle qui invite les chefs à participer au festival,c'est elle surtout qui sillonne la France, de table en table, pour rencontrer ces grands acteurs de la cuisine française, dénicher les talents, en vue de les faire découvrir au grand public.Et c'est à elle aussi qu'on doit d'une certaine manière l'existence de cet événement majeur en France!Alors c'est à Londres qu'elle a trouvé sa voie, c'est à Londres qu'elle va se prendre de passion pour la cuisine et c'est à Londres qu'elle va découvrir Taste of... London !Mais c'est bien de retour à Paris qu'elle a décroché son téléphone pour dire que ce serait pas mal, qu'existe un jour un Taste of...Paris!Dix ans plus tard, la voici à la tête d'une programmation hors-normes et devant notre micro pour nous raconter toute l'histoire!Une histoire de détermination, d'audace et de sensibilité...Production: NOLA MEDIASRéalisation: Nathan Cohen et David OrdonoInterview : David OrdonoCréation musicale: Nathan CohenProgrammation : Marion CazesContact: podcast@nolamedias.comPour découvrir Taste of Paris, rendez vous cette année du 12 au 15 mai 2022 au Grand Palais éphémère, place Joffre, Paris 7èmePlus d'infos sur https://paris.tastefestivals.com/Suivez Mathilde Delville sur IG: www.instagram.com/mathildedelville Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Sortie:
10 mai 2022
Format:
Épisode de podcast

Titres dans cette série (62)

David Ordono a imaginé ce face à face avec les grandes figures de la gastronomie française. A son micro, les plus grands chefs se racontent et reviennent sans détour sur leur parcours et leur vie personnelle. Nathan Cohen qui co-réalise les épisodes, recrée toutes les ambiances pour une immersion totale dans chaque histoire et met en musique chacun de ces récits hors-norme. Bâtir une image, un style, c'est débuter, rencontrer des obstacles, connaître des moments de grâce, chuter, avoir une révélation, faire des sacrifices... Comment sont ils devenus les chefs qu'ils sont aujourd'hui? Pourquoi ont-ils donné leur vie pour la gastronomie et quel en est le prix? Comment ont-ils construit leur univers et découvert leur style? Des récits intimes, surprenants, parfois bouleversant et toujours inspirant... C'est par le récit de leurs histoires hors-norme, que vous allez découvrir leur cuisine... Production : NOLA Réalisation: David Ordono et Nathan Cohen Journaliste: David Ordono Création musicale: Nathan Cohen Programmation: Marion Cazes