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S4 Épisode 25 - Accords Vins et Fromages
S4 Épisode 25 - Accords Vins et Fromages
évaluations:
Longueur:
9 minutes
Sortie:
13 déc. 2023
Format:
Épisode de podcast
Description
Plongez au cœur de l'alliance délicate entre deux joyaux de la gastronomie française : le vin et le fromage. La tradition veut qu'on accorde souvent ces deux délices, mais est-ce vraiment une bonne idée ?
@beatricedomine, oenologue chez dVine et @laurentderhe, Meilleur Ouvrier de France sommelier, vous dévoilent les secrets de ces alliances qui ravissent nos papilles. Vin rouge ou vin blanc, quel est le meilleur compagnon pour le fromage ?
@beatricedomine, oenologue chez dVine et @laurentderhe, Meilleur Ouvrier de France sommelier, vous dévoilent les secrets de ces alliances qui ravissent nos papilles. Vin rouge ou vin blanc, quel est le meilleur compagnon pour le fromage ?
Sortie:
13 déc. 2023
Format:
Épisode de podcast
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Episode 1 - Le B.A. BA de la dégustation #INITIATION: Pour ce tout premier épisode, notre oenologue Béatrice vous invite à la découverte de ce mystérieux brevage qu'est le vin... Comment faire une dégustation, comment parler du vin que l'on déguste ? 5 minutes pour découvrir le B.A. BA de la dégustation. de 5 minutes pour apprendre le vin