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S4 Épisode 5 : Chez les Bienheureux : le Whisky - Partie 2
S4 Épisode 5 : Chez les Bienheureux : le Whisky - Partie 2
évaluations:
Longueur:
7 minutes
Sortie:
16 mars 2023
Format:
Épisode de podcast
Description
Dans l’épisode d’aujourd’hui, Béatrice Dominé, œnologue chez dVine, est en compagnie de Pierre Bardinet, directeur technique chez Les Bienheureux, pour reprendre avec vous le vaste sujet du whisky.
De la céréale au spiritueux, les étapes pour produire du whisky sont nombreuses et fascinantes. Une grande diversité de méthodes d’élaboration, de finitions et d’alambics, … Nous deux experts vous expliquent tout dans ce nouveau podcast !
De la céréale au spiritueux, les étapes pour produire du whisky sont nombreuses et fascinantes. Une grande diversité de méthodes d’élaboration, de finitions et d’alambics, … Nous deux experts vous expliquent tout dans ce nouveau podcast !
Sortie:
16 mars 2023
Format:
Épisode de podcast
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Episode 5 - Les grandes lignes des saveurs et textures #INITIATION: Comment mettre des mots sur le vin que l'on déguste ? Comment expliquer ces sensations et saveurs que l'on a en bouche ? D'où viennent-elles ? Explications avec notre œnologue Béatrice dans ce nouvel épisode. de 5 minutes pour apprendre le vin