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Episode 38 - Les 3 piliers de la dégustation partie 3 - La verrerie
Episode 38 - Les 3 piliers de la dégustation partie 3 - La verrerie
évaluations:
Longueur:
7 minutes
Sortie:
11 janv. 2022
Format:
Épisode de podcast
Description
Troisième et dernier pilier de la dégustation, l’œnologue Béatrice Dominé et le MOF Sommelier Laurent Derhé vous parlent aujourd’hui de la verrerie. S’il est important de déguster un vin dans de bonnes conditions afin de respecter le travail du vigneron, c’est-à-dire, respect de la température et de l’aération, il est également primordial de s’équiper des bons outils.
Sortie:
11 janv. 2022
Format:
Épisode de podcast
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Episode 1 - Le B.A. BA de la dégustation #INITIATION: Pour ce tout premier épisode, notre oenologue Béatrice vous invite à la découverte de ce mystérieux brevage qu'est le vin... Comment faire une dégustation, comment parler du vin que l'on déguste ? 5 minutes pour découvrir le B.A. BA de la dégustation. de 5 minutes pour apprendre le vin