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S3 Épisode 12 - Le Merlot
S3 Épisode 12 - Le Merlot
évaluations:
Longueur:
7 minutes
Sortie:
8 août 2022
Format:
Épisode de podcast
Description
Après le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, l’œnologue Béatrice Dominé et le MOF Sommelier Laurent Derhé vous font découvrir dans l’épisode d’aujourd’hui le troisième grand cépage de Bordeaux, le Merlot.
Le Merlot est le cépage le plus planté dans le bordelais, notamment sur la rive droite où
l’on retrouve de grandes appellations comme Pomerol ou Saint-Émilion. Mais on le retrouve aussi au nord de l’Italie, en Suisse, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud !
Le Merlot est le cépage le plus planté dans le bordelais, notamment sur la rive droite où
l’on retrouve de grandes appellations comme Pomerol ou Saint-Émilion. Mais on le retrouve aussi au nord de l’Italie, en Suisse, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud !
Sortie:
8 août 2022
Format:
Épisode de podcast
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Episode 1 - Le B.A. BA de la dégustation #INITIATION: Pour ce tout premier épisode, notre oenologue Béatrice vous invite à la découverte de ce mystérieux brevage qu'est le vin... Comment faire une dégustation, comment parler du vin que l'on déguste ? 5 minutes pour découvrir le B.A. BA de la dégustation. de 5 minutes pour apprendre le vin