Dans cet extrait du dernier épisode consacré à Thomas Chisholm, on revient sur un moment clé de sa carrière.
Il vient d'intégrer une brigade et il se dit clairement qu'il n'a pas le niveau. Cette sensation on la connaît tous et sa réaction je l'ai déjà entendu dans la bouche d'autres chefs...
Que faire pour rattraper son retard ? Travailler plus.
On n'est pas là pour vous dire que c'est la clé MAIS on la retrouve TRES souvent sur la route des chefs.
Et ce qui nous amuse ici c'est qu'il le fait en rusant mais ce qu'on aime c'est qu'au moment où Thomas décide de donner plus, il est reconnu par son chef de l'époque.
Et cette reconnaissance, elle va changer sa vie...
C'est lui qui le dit!