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S3 Épisode 13 - Le Chenin
S3 Épisode 13 - Le Chenin
évaluations:
Longueur:
6 minutes
Sortie:
23 août 2022
Format:
Épisode de podcast
Description
L’œnologue Béatrice Dominé et le MOF Sommelier Laurent Derhé clôturent le thème des
cépages avec le Chenin, grand cépage blanc du Val de Loire.
Prononcé Ch’nin dans la région, on le retrouve principalement en Touraine et en Anjou-Saumur. Ce cépage se caractérise par son acidité et sa capacité de vieillissement très intéressante. Il est producteur de beaux vins blancs secs, moelleux, liquoreux et même effervescents !
cépages avec le Chenin, grand cépage blanc du Val de Loire.
Prononcé Ch’nin dans la région, on le retrouve principalement en Touraine et en Anjou-Saumur. Ce cépage se caractérise par son acidité et sa capacité de vieillissement très intéressante. Il est producteur de beaux vins blancs secs, moelleux, liquoreux et même effervescents !
Sortie:
23 août 2022
Format:
Épisode de podcast
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