Episode 37 - Les 3 caractéristiques d'un Grand Vin | Podcast 5 minutes pour apprendre le vin

Episode 36 - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, un Grand Cru d'exception: Dans ce nouvel épisode, le MOF Sommelier Laurent Derhé vous invite à découvrir un vin iconique, le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2010. Un Second Grand Cru Classé de 1855 qui compte parmi les plus grands domaines, les plus grands terro... de 5 minutes pour apprendre le vin

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S4 Épisode 18 - Le Languedoc: Rejoignez-nous dans ce tout dernier épisode où @beatricedomine, oenologue chez dVine, et @laurentderhe, MOF sommelier, discutent de l'incroyable Languedoc et de ses vins ! Nous parlerons de l'histoire, des différents sols, cépages et terroirs de la pre... de 5 minutes pour apprendre le vin

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#29 - Laurent David - Château Edmus, Wine Angels et Wine Tech: Pour le 29e épisode du Wine Makers Show, nous partons à la rencontre de Laurent David. Laurent est propriétaire du château Edmus à Saint Emilion mais également à la tête de Wine Angels et président de la Wine Tech : le mouvement français des entreprise... de Wine Makers Show : le podcast sur le vin

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Episode 27 - Château Trotte Vieille Premier Grand Cru Classé - Dégustation: Le Meilleur Ouvrier de France Sommelier Laurent Derhé vous convie à une dégustation d'exception avec le Saint-Emilion Grand Cru Château Trotte Vieille Premier Grand Cru Classé 2016 ! Un nez superbe, une bouche onctueuse... C'est parti pour l'expérience... de 5 minutes pour apprendre le vin

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S4 Épisode 20 - Les Vins mutés: Explorez l'univers envoûtant des Vins Mutés : Doux Naturels, Naturellement Doux et Vins Cuits. Une plongée dans l'histoire, les méthodes de vinification, et bien plus encore ! Dans ce tout dernier épisode, retrouvez Béatrice Dominé, oenologue chez dVi... de 5 minutes pour apprendre le vin

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# 60 Sommelier et ambassadeur de la Corse à Valence, Dominique Peretti: Dominique Peretti, nous offre un bel aperçu des goûts des cépages, des goûts des sols. Il évoque plusieurs personnalités faisant d'immenses vins, il n'oublie jamais la gastronomie. Il nous parle de son goût du challenge et de la compétition, qui le fon... de LES SOURIRES DU VIN

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#37 - Bonus Loire: Soirée Vigneronnes À Bastille: Des Vigneronnes à Paris et notre micro pour les interroger: Nous rencontrons Lise Jousset du Domaine Lise et Bertrand Jousset à Montlouis Sur Loire, Mathilde Pellé du Domaine Henri Pellé à Morogues et l'hôte de cette journée de dégustations Yann Diolog... de La Terre à Boire

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Les Pieds dans le Terroir #4 | Jérôme Bretaudeau et Ludovic Pouzelgues – Le Voyage à Nantes | L'histoire d'un artiste vigneron qui sublime le Muscadet: Les Pieds dans le Terroir #4 | Jérôme Bretaudeau et Ludovic Pouzelgues – Le Voyage à Nantes | L'histoire d'un artiste vigneron qui sublime le Muscadet de Business of Bouffe

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S3 Épisode 19 - Les seconds vins: Dans ce nouveau podcast, l’œnologue Béatrice Dominé et Laurent Derhé, MOF Sommelier, vous invitent à la découverte des « seconds vins ». Suite au classement de Bordeaux des grands domaines et des « grands vins », ou « premiers vins », une autre catég... de 5 minutes pour apprendre le vin

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S4 Épisode 17 - La vision d'un MOF sur les spiritueux: Moments de consommation des spiritueux, subtilités des conditions de service, dernières tendances et évolution de la demande... Dans ce nouvel épisode, retrouvez Béatrice Dominé, oenologue chez dVine, et Laurent Dehré, Meilleur Ouvrier de France Somme... de 5 minutes pour apprendre le vin

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The Good Bouffe #2 | Découvrir la cave exceptionnelle de La Tour d'Argent | David Rigdway et Julien Touitou - Chefs Sommeliers de La Tour d’Argent: The Good Bouffe #2 | Découvrir la cave exceptionnelle de La Tour d'Argent | David Rigdway et Julien Touitou - Chefs Sommeliers de La Tour d’Argent de Business of Bouffe

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#34 - Edouard Margain, Lavinia: Pour le 34e épisode du Wine Makers Show, nous rencontrons Edouard Margain : le directeur des opérations de Lavinia. Lavinia est une des plus grandes caves à vins d’Europe et s’illustrent à la fois par la qualité de sa sélection, la taille de celle-ci m... de Wine Makers Show : le podcast sur le vin

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S3 Épisode 2 - Château Beaumont, Cru Bourgeois Supérieur: Place à la dégustation ! Le MOF Sommelier Laurent Derhé vous invite aujourd'hui à la découverte du Haut-Médoc 2018 Château Beaumont, Cru Bourgeois Supérieur, arrivé il y a peu à la carte de la D-Vine. Une dégustation sous le signe de la gourmandise et... de 5 minutes pour apprendre le vin

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#53 - Halte Au Bordeaux Bashing!: Il est de bon ton ces dernières années de dire du mal des vins de Bordeaux, c'est le fameux "Bordeaux Bashing". C'est donc notre devoir d'aller voir plus loin en ne cédant rien aux phénomènes de mode mais sans éluder pour autant les critiques légitimes... de La Terre à Boire

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#41 - Pauline Bich & Philippe Chandon-Moët - Château de Ferrand: Pour le 41e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin (https://www.vin-survin.fr/podcast-sur-le-vin/), nous sommes partis à la rencontre de Pauline Bich et Philippe Chandon-Moët au Château de Ferrand. Le Château de Ferrand est un magnifiqu... de Wine Makers Show : le podcast sur le vin

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Episode 19 - La viticulture italienne #INITIATION: Pour ce nouvel épisode, notre oenologue vous invite au voyage, direction l'Italie ! Partez à la découverte d'une région viticole emblématique, premier pays producteur de vin dans le monde avec près de 55 millions d’hectolitres produits en 2018. Une trè... de 5 minutes pour apprendre le vin

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#63 - Les Chais d'Oeuvre de Manuel Peyrondet: Meilleur Ouvrier de France, Manuel Peyrondet fut sommelier dans de prestigieux palaces (George V, Royal Monceau) avant ses 30 ans, avant de créer Chais d'Oeuvre, un club de dégustation unique en son genre, proposant des achats groupés, des box de vins,... de La Terre à Boire

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#50.1 - Languedoc: Le Jour de Gloire Est Arrivé: Pour fêter ce 50ème épisode, La Terre à Boire en déplacement à Montpellier, Capitale des Vins du Languedoc! Nous sommes accuellis au Trinque Fougasse O' Sud par le patron Mathieu Boudet qui nous fait découvrir un joli blanc Nature du Mas d'Aimé, cuvée... de La Terre à Boire

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#45 - La Bourgogne Rebelle De Valette et Giboulot: Véritable joyau de la viticulture française, la Bourgogne allie un terroir exceptionnel à un savoir-faire millénnaire pour offrir au monde des vins uniques, chargés d'histoire, de poésie et d'émotions. Au-delà du mythe et des grands crus qui s'échangen... de La Terre à Boire

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#54 Le Prix des vins, plateau lors du festival les sourires du vins: Hello ! C'est Diolo au micro ! Mes invités : un journaliste, un vigneron, un sommelier et un négociant, le sujet : le prix des vins. L'émission se déroule lors du festival "Les Sourires du Vin" C'était le samedi 27 novembre 2021. Toute la journée, la... de LES SOURIRES DU VIN

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#44 - Matthieu Bordes, Château Lagrange: Partons à la rencontre de Matthieu Bordes pour ce 44e épisode du Wine Makers Show. Dans cet épisode de votre podcast sur le vin, nous rencontrons Matthieu, directeur général du Château Lagrange à Saint Julien. Troisième grand cru de Saint Julien, le... de Wine Makers Show : le podcast sur le vin

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#88 - Bien Boire en Beaujol'art!: Bien Boire en Beaujolais est une association et un évenement organisé chaque année par les vigneron.ne.s du Beaujolais pour promouvoir leurs vins. Au fil des années, l'évenement s'est décliné en plusieurs salons, dont Beaujol'Art où nous nous sommes re... de La Terre à Boire

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#22 - Les Vins De Loire Par La Face Rouge: La Loire, vaste sujet, que nous découvrons avec l'aide du blogueur vendéen Philippe Rapiteau. Il est question d'Anjou Blanc et d'Anjou Noir, d'aléa climatique et de vins d'un excellent rapport qualité prix. Nous dégustons 2 vins de Touraine, des 100% C... de La Terre à Boire

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#47- Rhone Nord Is Coming: Entre Lyon et Valence, les Vignes du Rhone Septentrional s'accrochent sur des pentes escarpées qu'on aperçoit depuis l'autoroute des vacances. Des appellations au Prestige mondial: Cote Rotie, Saint Joseph, Condrieu, Hermitage... Nous abordons la régio... de La Terre à Boire

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Clément Chevrier: du Vélo et du Vin: Être athlète de haut niveau et passionné de vin, c'est possible! Clément Chevrier, Cycliste Pro de l'équipe AG2R LA Mondiale profite de ses voyages sur l'UCI World Tour pour découvrir les vignobles de Californie ou d'Australie. En France, il propose de... de La Terre à Boire

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#33 - Edouard Roy - Champagne EPC: Pour le 33e épisode du Wine Makers Show, votre podcast favori sur le vin, nous sommes partis à la renconter d'Edouard Roy, cofondateur de la maison de Champagne EPC. Si vous souhaitez découvrir tous les dessous de la Champagne et comprendre en profond... de Wine Makers Show : le podcast sur le vin

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S4 Épisode 19 - Le Roussillon: ? Il n'y a pas que les abricots qui font la réputation du Roussillon, ses vins valent également le détour ! Dans ce tout dernier épisode, retrouvez Béatrice Dominé, oenologue chez dVine, Laurent Derhé, MOF Sommelier et plongez au cœur des vignobles du... de 5 minutes pour apprendre le vin

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#99 - Dessine-Moi Un Vin D'Exception: Gilles Durand Daguin a publié aux éditions Gründ un livre incroyable consacré aux grands domaines et aux grands vins. Il y présente une sélection de 50 Vins d'exception de toujours, d'aujourd'hui et de demain (https://www.leslibraires.fr/livre/19133590... de La Terre à Boire

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Bonus Vins Corses avec Gaëtan Lacoste Chef Sommelier du Clarence: Gaëtan Lacoste nous accueille en toute simplicité avant le service pour donner son avis sur notre sélection de vins corses: Clos d'Alzeto Blanc Cuvée Prestige, Antoine Arena Carco Rouge, Comte Abbatucci Faustine et Clos Venturi. Chef Sommelier du Clar... de La Terre à Boire

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#89 - Les 50 Ans de Cahors: En 2021, l’appellation Cahors fetait ses 50 ans d’existence. Il a fallu pour souffler les bougies attendre que la situation sanitaire s'améliore et nous étions présents à l’Electric Café () à Paris pour cett événement. L'occasion de rencontrer Armand... de La Terre à Boire

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Episode 37 - Les 3 caractéristiques d'un Grand Vin

Episode 37 - Les 3 caractéristiques d'un Grand Vin

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